Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Apr- 2023 -11 Aprile
Il Gavi e la sfida al cambiamento climatico: come un vitigno autoctono mantiene la propria identità
Giovedì 30 marzo, corrente anno, ho avuto il piacere di presenziare ad una masterclass dedicata al Gavi organizzata dal Consorzio…
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11 Aprile
Steiermark gemischter satz Alte Reben 2019 Potzinger
La Stiria è una delle più piccole regioni vitivinicole dell'Austria e produce solo il 10% del totale dei vini prodotti…
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Mar- 2023 -27 Marzo
Mukuzani 2019 Mtevino
L'azienda vinicola Mtevino, una delle più giovani della Georgia caucasica, è sorta nel 2018 a 40 km soltanto dalla capitale…
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21 Marzo
Il nuovo aglianico di Fonzone: Mattodà 2019
Sarà stato anche per la sua vivace tradizione di artigianato alimentare che la Campania era definita, presso i Romani, terra…
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14 Marzo
Erbin: alla scoperta del Peratara 2019, la Valpolicella diversa de La Collina dei Ciliegi
Erbin è un piccolo borgo del comune di Grezzana, in provincia di Verona. Casa d’elezione dell’azienda vitivinicola La Collina dei…
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13 Marzo
Pinot Noir Záhřebenské 2020 Jaroslav Springer
Nel mondo del vino della Repubblica Ceca Jaroslav Springer è un personaggio non comune, un individualista gioviale, eccentrico, un vero…
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6 Marzo
La Sala del Torriano
È risaputo che la Toscana, a livello paesaggistico, mutua tanta sua amenità dalle docili colline che costituiscono quasi il 70%…
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2 Marzo
Cantina Merano e il nuovo A.A. Metodo Classico Brut Riserva 36 2018
Per ragioni legate ad una assidua frequentazione di Merano (BO), splendida città altoatesina situata al centro di una conca nella…
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1 Marzo
“Taste the Art” è il nuovo progetto della cantina Ippolito 1845, a Cirò Marina
Vino e arte. La cantina più longeva della Calabria lancia una collezione di sei bottiglie storiche in edizione limitata e…
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Feb- 2023 -28 Febbraio
Manuelina, una questione di Metodo (Classico)
Ci sono luoghi il cui il vino rivela origini antiche. Succede quando la vite affonda le radici in un tempo…