Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Ago- 2021 -2 Agosto
Carignano del Sulcis, valente e avvolgente come lo voleva Tachis
Il Sulcis è uno dei posti magicamente più affascinanti della Sardegna sia per la sua stupenda costa, con bellissime spiagge,…
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Lug- 2021 -26 Luglio
Champagne Cuvée Sakura Extra Brut Rosé Gonet Sulcova
Pinot noir 100% da vigne di oltre 30 anni ubicate in Montgueux, Aube. Macerazione sulle bucce per circa una settimana,…
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20 Luglio
Renski Rizling Štajerska Slovenia 2011 Ducal
In Slovenia, quando la modernità riesce a dare una mano alla tradizione si pensa subito a Vinska Klet Ducal, nota…
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19 Luglio
Morro d’Alba: da Marotti Campi più che una Lacrima è… un Sorriso!
In piena estate vi suggerisco di fare le vacanze anche in uno dei due agriturismi della famiglia Marotti Campi, produttori…
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12 Luglio
Nautilus CruStorico Agricola Vallecamonica: il Metodo Classico che affina sui fondali del Lago d’Iseo
Lo ammetto: il 3 giugno scorso, giorno in cui il giornalista e conduttore Riccardo Lagorio mi ha invitato a presenziare…
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5 Luglio
Gianluca Mirizzi lancia un’eccellente grenache marchigiana: Cogito R. vinum rubrum 2019
Poche cose al mondo ancora mi emozionano, tutte però sono dovute ormai solo al vino. Si dice Bacco, tabacco e…
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Giu- 2021 -24 Giugno
Alto Adige Pinot Nero: La (nostra) Top 10 dell’annata 2017
Abbiamo partecipato come commissari a diverse edizioni del Concorso Nazionale del Pinot Nero, se non andiamo errati a ben nove…
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22 Giugno
Vinifera 2021: si ritorna a condividere e guardare al futuro
Le montagne del Trentino durante l'ultimo fine settimana di maggio hanno fatto da cornice alla terza edizione di Vinifera; rassegna…
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21 Giugno
Progetto Rebellis, l’animo ribelle che rivolge lo sguardo all’ambiente
Oggi nella scienza e nella ricerca legata alla viticoltura si parla sempre più spesso di “nuovi vitigni innovativi”; si tratta…
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16 Giugno
Gaspare Buscemi: dalle origini a oggi pensando al futuro
Classe '39, centinaia di vinificazioni alle spalle, Gaspare Buscemi è una delle memorie storiche viventi della vitienologia nazionale. Gaspare è…