Non occorre essere cinefili incalliti per associare al nome “Skywalker”, tratto dalla saga Star Wars, uno tra i cineasti più illustri della storia del cinema. George Lucas ha firmato alcuni... Leggi tutto
Sebbene esista da secoli nelle Marche, e in particolare nella provincia di Macerata, forse schiacciato dalla fama del verdicchio, il maceratino (o ribona) ha rischiato di scomparire. E sareb... Leggi tutto
Quando ho saputo che Paolo Lucchetti, titolare dell’omonima cantina di Morro d’Alba, aveva intenzione di lanciare sul mercato il suo primo spumante metodo classico prodotto con uve 100% verd... Leggi tutto
L’IGT Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San Guido – e probabilmente all’inizio lo era anche-, ovvero il vino che viene dopo il Sassicaia, ma in realtà... Leggi tutto
Che gli effetti del cambiamento climatico si facciano sentire sui vini è cosa evidente, che la questione del vino dealcolizzato coinvolga ormai anche l’Europa è acclarato. In un contesto cos... Leggi tutto
Siamo ai margini orientali del Comune di Urbisaglia, in provincia di Macerata, nel cuore delle Marche in un territorio da secoli tradizionalmente dedito alla viticoltura; qui la famiglia Bon... Leggi tutto
Frequento Dolceacqua e la Liguria praticamente da quando sono nato, dunque ho avuto la fortuna di apprezzare sin dal principio la classe e la sobrietà del rossese. Il suddetto vitigno autoct... Leggi tutto
L’Italia è davvero ricca di realtà vitivinicole peculiari, dove la storia più antica e il disegno di confini geografici, creano combinazioni singolari che sono spesso di stimolo e interesse... Leggi tutto
Il 3 marzo a Roma per il Rome Wine Expo abbiamo partecipato a una masterclass dedicata ai vini della Catalogna in collaborazione con la Generalitat de Catalunya. Si tratta di una selezione m... Leggi tutto
Collavini, nota Azienda di Corno di Rosazzo (UD), presenta l’annata 2021 la seconda uscita sul mercato dedicata al Venezia Giulia Rame Rosé. Lo spirito di innovazione da sempre anima le quat... Leggi tutto
Amante della letteratura classica, consegue la Laurea in Lettere, indirizzo filologico, con una tesi sperimentale sull’uso degli avverbi nei tes (...)
Torinese, sognatore, osservatore, escursionista, scrittore. Laurea in Scienze Internazionali e Diplomatiche presso l'Università di Torino e Mast (...)
Classe ‘77, Nadia è nata ad Ischia. Dopo quindici anni di "soggiorno" romano che le è valso il diploma di Sommelier AIS e un'importante collabor (...)
Ha vissuto in 26 case e in 18 città, disseminando pezzetti di radici in Italia e all’estero: una Cipolla nomade più che viaggiatrice. Ma non più (...)
Mi presento, sono Rachele Bernardo, annata 1968, ribelle quanto ME. La passione per la scrittura risale agli spensierati anni giovanili, tuttavi (...)
Giornalista free-lance, milanese, scrive di vino, grande distribuzione e ortofrutta, non in quest'ordine. Dirige il sito e la rivista dell'Assoc (...)
Ha smesso di giocare in cortile fra i cestelli dei bottiglioni di Barbera dello zio imbottigliatore all'ingrosso per arruolarsi fra i cavalieri (...)
Musicista e scrittrice, da sempre amante di tutto ciò che è bello e trasmette emozioni, si è diplomata in pianoforte e per un certo periodo dell (...)
Perito informatico ai tempi in cui Windows doveva essere ancora inventato e arcigno difensore a uomo, stile Claudio Gentile a Spagna 1982, deve (...)
È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a qu (...)
Economista di formazione, si avvicina al giornalismo durante gli anni universitari, con una collaborazione con il quotidiano L'Arena. Da allora (...)
Nato il 22 febbraio 1952 a Pavia, dove risiede. Si è laureato nel 1984 in Filosofia presso l'Università Statale di Milano. Dal 1996 al 2014 è s (...)
Giornalista cresciuto con Montanelli al giornale, si occupa da sempre di agricoltura, agroalimentare enogastronomia e viaggi. Ha lavorato tra gl (...)
Figlio di un musicista e una scrittrice, è rimasto da sempre legato a questi due mestieri pur avendoli traditi per trent’anni come programmatore (...)
Sociologo e giornalista enogastronomico, è direttore responsabile di laVINIum - rivista di vino e cultura online e collabora con diverse testate (...)
Di formazione tecnica industriale è stato professionalmente impegnato fin dal 1980 nell’assicurazione della Qualità in diverse aziende del setto (...)
Laureato in Filosofia e giornalista professionista, lavora al Mattino dove da anni cura una rubrica sul vino seguendo dal 1994 il grande rilanci (...)
Maestro Assaggiatore e Docente O.N.A.V., Delegato per la provincia di Lecco; svolge numerose attività come Docente presso Slow Food, Scuola de L (...)
Sommelier e master sul servizio vino e relazione col commensale, ha tenuto alcuni corsi in area territoriale del Pavese di approccio/divulgazion (...)
È Sommelier e Degustatrice ufficiale A.I.S. rispettivamente dal 2003 e dal 2004; ha sviluppato nel suo lavoro di dottorato in Industrial Design, (...)
Napoletano, classe 1970, tutt'oggi residente a Napoli. Laureato in economia, da sempre collabora nell'azienda tessile di famiglia. Dal 2000 comi (...)
Ha iniziato la sua attività in campo enogastronomico nel 1987. Ha collaborato con le più importanti guide e riviste del settore italiane ed este (...)
Nato nel 1974 a Roma in una annata che si ricorderà pessima per la produzione del vino mondiale. Sarà proprio per ribaltare questo infame inizio (...)
Bolognese dentro, grafico di giorno e rapito dal mondo enologico la sera. Per un periodo la sera l'ha condivisa con un'altra passione viscerale (...)
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