Il vino nel bicchiere

Kellerei Kurtatsch: il senso della cooperazione in Alto Adige

Una casualità? C'è chi è convinto che quando dei numeri si ripetono non è mai una coincidenza, ma spesso segno…

Champagne Brut L’Assemblage Voirin-Jumel

Voirin-Jumel è una maison nata ufficialmente nel 1968 e vanta ben cinque generazioni di viticoltori. Tutto inizia con il matrimonio…

Rosso Campaccio 2021 Arillo in Terrabianca

Concludiamo il nostro lungo approfondimento dedicato all’azienda vitivinicola Arillo in Terrabianca, di proprietà della famiglia Burkard dal 2019, attraverso due…

Champagne Brut Tradition Voirin-Desmoulins

Questa interessante maison di Chouilly nasce nel 1960 dall'unione di Bernard Voirin e Nicole Desmoulins. Entrambi i fondatori hanno la…

Garantito IGP: verticale di Anfiteatro Vecchie Terre di Montefili

Con le sue vigne tra i 480 e i 540 metri di altitudine, Vecchie Terre di Montefili è sul tetto…

Champagne Rosé Canard-Duchêne

Lo ricordavo meno affilato, invece lo trovo succoso, prepotentemente sapido e soprattutto lungo, lunghissimo. Migliorato all'ennesima potenza, insomma. Anche al…

Botticino Pià de la Tesa 2022 Noventa

Se Gnaro Rosso poteva rappresentare l’immediatezza, la gustosa rusticità di un vino da godere a tavola quotidianamente, il Pià de…

Champagne Brut Tradition V. Delagarde

Delagarde-Delozanne è una piccola maison a carattere familiare situata nella valle dell'Ardre, a Serzy et Prin per l'esattezza, a ovest…

Champagne Grande Réserve Brut Denis Marx

Continua la maratona vacanziera dedicata agli Champagne che posseggono un eccellente rapporto qualità prezzo, facilmente reperibili in Francia anche in…

Cantina Tollo e Le Mesnil: tra Champagne e leggerezza contemporanea

Riguardo l’approfondimento dedicato alle storiche cantine cooperative – un metaforico viaggio che abbiamo iniziato ormai parecchio tempo fa – questa…