Vini Bio

Alcamo Catarratto 2023

Terzo e ultimo vino, un bianco da uva catarratto che sta vivendo un momento di grande interesse, una varietà per…

Rosato 2023

Secondo vino di questa interessante azienda di Partinico (PA), si tratta di un nero d'Avola rosato, a dispetto della nomea…

Alcamo Nero d’Avola 2019

Siamo nei dintorni di Partinico, in un clima tipicamente mediterraneo, qui l'azienda Bosco Falconeria è a tutti gli effetti un'azienda…

Collio Friulano 2024

Ci troviamo nella parte più alta del Collio, in località Scriò ad est del comune di Dolegna e quasi al…

Sicilia Esperides Catarratto 2024

Sbagliando si impara" (dal latino "errando discitur", è un proverbio ancora assolutamente valido e cade a fagiolo sul catarratto, vitigno…

Trebbiano Linsicuro 2024

Quelli della mia età hanno avuto tutto il tempo di vedere quante trasformazioni si sono avvicendate di decennio in decennio…

Vermentino Uau 2024

Primo vino dell'azienda Dumatt, un vermentino in purezza che, come ho raccontato qui, subisce una vinificazione molto semplice, fermentazione spontanea,…

Trebbiano Toscano Metella 2024

Per noi che siamo nati e cresciuti nella provincia romana, Cecilia Metella è nota, il mausoleo a lei dedicato e…

Fiano 2024

Ormai non mi stupisco più, l'esperienza fatta a ottobre 2024, in occasione di Terre di Vite, in cui ho assaggiato…

Colli Tortonesi Derthona Timorasso Ca’ degli Olmi 2023

Il Ca' degli Olmi di Luca Canevaro è a mio avviso un'eccellente interpretazione del timorasso, un'uva che rischiava di sparire…