Vini Bio
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Gen- 2026 -5 Gennaio
Primitivo di Manduria Dionysos 2010
Il primo vino non poteva che essere un bianco, in questo caso da uve fiano (non il cosiddetto "minutolo", questo…
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Dic- 2025 -29 Dicembre
Fiano Folium 2024
Il primo vino non poteva che essere un bianco, in questo caso da uve fiano (non il cosiddetto "minutolo", questo…
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9 Dicembre
Alto Adige Brut Nature 2021
La Cantina Kaltern, cuore pulsante della viticoltura sudtirolese con i suoi 320 soci e oltre 200 ettari di vigneti tra…
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9 Dicembre
Collio Vino da Uve Autoctone 2023
Torniamo a parlare dell’azienda vitivinicola Ronco Blanchìs – i più curiosi potranno approfondire cliccando qui – per presentare un nuovo…
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Nov- 2025 -14 Novembre
Nero di Troia 2021
Un altro vino di Cantina Ariano che trovo decisamente interessante è il Nero di Troia 2021, che nella versione "Silver"…
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10 Novembre
Bianco Listrice 2024
Centosessanta anni di storia, stessa famiglia da quel 21 marzo 1865 in cui Bibbiano fu acquistata. Una visione fortemente rispettosa…
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Ott- 2025 -23 Ottobre
Orange-utan 2024
È trascorso quasi un anno dall'ultima volta che abbiamo scritto di Agricola Cortese, una delle due aziende siciliane di proprietà…
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Set- 2025 -30 Settembre
Frappato Rina Russa 2024
Sono sempre contento quando degusto una nuova annata di un vino che precedentemente avevo fortemente apprezzato e di avere la…
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8 Settembre
Bianco Murate di Sopra 2024
Siamo in Contrada La Francesca, a 320 metri di altitudine, nel 2001 vengono piantate falanghina e fiano su suolo argilloso…
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5 Settembre
Fedro Brut Metodo Classico 2021
Ho un legame affettivo con San Severo, infatti la mia famiglia paterna proveniva da questo comune del foggiano. Aver perduto…