Rosso Syrah 2016 – Tenimenti D’Alessandro: il cambiamento dicembre 17, 2018 Nessun commento Sicuramente conoscerete l'azienda che i fratelli D'Alessandro negli anni ’80 divenne il punto di rif... Leggi tutto
Bombino bianco dicembre 18, 2018 In: Le regole del vino, Vitigni Lettera B Nessun commento Bombino bianco. Una delle uve bianche più diffuse in Italia meridionale, in particolare in Puglia, ma anche in Emilia Romagna, Lazio, Marche e Abruzzo, dove viene chiamata Trebbiano d'Abruzzo. Fra i suoi sinonimi, Pagadebit e Straccia Cambi... Leggi tutto
Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: È il business bellezza! dicembre 17, 2018 In: Il tema del giorno, Notizie e attualita Nessun commento Mettiamo in fila questa serie di affermazioni o proclami, fate voi: • "Niente diserbanti, niente concimi chimici, niente residui di fitofarmaci" • "Voglio arrivare a un vino con solforosa zero" • "Il lievito è come lo sperma del vino. Dà id... Leggi tutto
Spaghetti alla Bolognese? Sono con il tonno, non con il ragù! dicembre 18, 2018 In: Cibo e Cultura, Mangio Ergo Sum Nessun commento Qualcuno li definisce i veri spaghetti alla Bolognese, altri li associano al ricordo di vigilie di Natale più povere, ma profondamente sentite. In ogni caso gli spaghetti con il tonno sono gli unici presenti dall'inizio del secolo sulle tav... Leggi tutto
Creta, non solo vino: microbirrifici alla riscossa! novembre 02, 2018 Nessun commento Dura la vita per la birra in Grecia. Da sempre considerata una bevanda “minore” rispetto al nobiliss... Leggi tutto
VINerdì Igp, il vino della settimana: Nieddera della Valle del Tirso 1995 – Contini dicembre 14, 2018 In: Garantito IGP Nessun commento Un centinaio d'ettari in provincia di Oristano, solo qui troviamo la Nieddera, antico vitigno sardo. Dopo ben 23 anni questo vino ci colpisce ancora per la sua eleganza... Leggi tutto
“Pulpeti da verzi” e Montefalco Rosso novembre 19, 2018 Nessun commento Quelle che a Busto Arsizio si chiamano ”pulpeti da verzi” in altre parti d’Italia si chiamerebbero p... Leggi tutto
Spaghetti alla Bolognese? Sono con il tonno, non con il ragù! dicembre 18, 2018 Nessun commento Qualcuno li definisce i veri spaghetti alla Bolognese, altri li associano al ricordo di vigilie di N... Leggi tutto
Giulia Élite Cafè, il Natale è più buono con le tradizioni di casa! dicembre 11, 2018 Nessun commento Quando assaggio qualcosa mi chiedo sempre se dietro c’è una storia. E le cose migliori nascono sempr... Leggi tutto
