Produttori, un vino al giorno: Petit Verdot Timperosse 2016 Mandrarossa luglio 23, 2018 Nessun commento Passiamo alla linea “Innovativi” con questo petit verdot in purezza, anche in questo caso vinificato... Leggi tutto
Le DOC delle Marche: Cònero DOCG luglio 03, 2018 In: Doc e Docg, Le regole del vino Nessun commento Il riferimento geografico è il promontorio del monte Conero che si erge sul mare Adriatico e le colline che discendono dallo stesso verso l'entroterra. Interessa sette comuni della Provincia di Ancona. Il territorio, delimitato per la produ... Leggi tutto
Eccellente da più di un secolo e mezzo: il Brunello dei conti Costanti luglio 23, 2018 In: Notizie e attualita, Storie di cantine, uomini e luoghi Nessun commento A Montalcino c'è un'unica stazione di servizio, siete avvisati. Si trova sotto dei pini giganteschi presso la grande rotonda ai piedi della città per chi proviene da Siena, da Roma e dall'autostrada. Ha tutto per rendere confortevole una so... Leggi tutto
Alla Borsa a Valeggio: un approdo sicuro! luglio 19, 2018 In: Garantito IGP, Locali e Ristoranti, Mangio Ergo Sum Nessun commento Sarà la vecchiaia, sarà la mia cronica disattenzione ai nomi o semplicemente la memoria che se ne sta andando, ma sbaglio sempre il nome di uno dei locali più concreti, affidabili e gastronomicamente ineccepibili del globo: La Borsa a Valeg... Leggi tutto
Birra del Borgo Day 2018, Birre inedite e “pane” di Niko Romito maggio 23, 2018 Nessun commento Da venerdì 1 fino a domenica 3 giugno a Borgorose, in provincia di Rieti, sarà festeggiata la tredic... Leggi tutto
VINerdì Igp, il vino della settimana: Collio Pinot Grigio Skin 2015 Primosic luglio 20, 2018 In: Garantito IGP Nessun commento Il Macchi che parla di un vino macerato? Un vino con 3.8 di acidità e 3.8 di PH? Un vino incredibile con dati analitici incredibili? Un vino che si beve a guardarlo? Un vino profumatissimo, rotondo, armonico, di una piacevolezza stratosferi... Leggi tutto
Salimbecca (panzanella) e Montecarlo Bianco luglio 17, 2018 Nessun commento Si avvicina "Beata Panzanella", un concorso gastronomico di Montalcino, giocoso ma non troppo, apert... Leggi tutto
Profumata, delicata dolce e ramata, la cipolla protagonista di Casa Barbato luglio 18, 2018 Nessun commento La cipolla, alimento primordiale, popolare, saporita, considerata nei versi di Neruda come una divin... Leggi tutto
Alla Borsa a Valeggio: un approdo sicuro! luglio 19, 2018 Nessun commento Sarà la vecchiaia, sarà la mia cronica disattenzione ai nomi o semplicemente la memoria che se ne st... Leggi tutto
