Cantina Fratelli Pisoni: dal Rebo al Vino Santo Trentino passando per i vitigni resistenti PIWI Maggio 23, 2023 Nessun commento Il titolo la dice lunga su quanta carne al fuoco sia possibile considerare parlando della Cantina Fr... Leggi tutto
Nosiola Annada 2021 Pisoni Giugno 01, 2023 Nessun commento A giudicare dal nome, Annada, rievoca millesimi indimenticabili: nulla di tutto ciò, il vino si fa i... Leggi tutto
Le Doc della Toscana: Maremma Toscana Giugno 01, 2023 In: Doc e Docg, Le regole del vino Nessun commento Le Doc della Toscana: Maremma Toscana. Per tutte le categorie dei vini regolamentati (vino, vino spumante, vino spumante di qualità). La zona geografica delimitata ricade nella parte meridionale della... Leggi tutto
Racconti e sorsi d’Alto Piemonte Maggio 30, 2023 In: Notizie e attualita, Storie di cantine, uomini e luoghi Nessun commento Fascinosi e arrischianti, i vini dell'Alto Piemonte rapiscono. Le alte vette della montagna, il clima rigido e continentale, creano l'ambiente perfetto per il vitigno nebbiolo; dall'animo malinconico... Leggi tutto
L’Asparago bianco di Bibione Giugno 01, 2023 In: Cibo e Cultura, Mangio Ergo Sum Nessun commento L’Asparagus officinalis L. è una liliacea perenne le cui proprietà salutari - diuretiche, depurative, stimolanti per l’appetito - si conoscevano già nell’antichità: è rappresentato in alcuni bassorilievi ritrovati... Leggi tutto
Blind Tiger: il craftbeer pub di New York e il Village Luglio 21, 2020 Nessun commento Blind Tiger: il craftbeer pub di New York e il Village. Come mi scriveva di recente Pierluigi, un mi... Leggi tutto
InvecchiatIGP: Sole dei Padri 2003 Spadafora Giugno 03, 2023 In: Garantito IGP, InvecchiatIgp Nessun commento Le cosiddette cene di gala che seguono le degustazioni e le anteprime dei vini sono vere e proprie armi di distrazione di massa per noi giornalisti. Quasi sempre finisce infatti che, tra strette di mano... Leggi tutto
La Crapiata materana, il piatto antico della condivisione e il Basilicata Rosato IGP Maggio 29, 2023 Nessun commento Matera è una città che sorprende. Immutata nel tempo, è così originale da sembrare un set cinematogr... Leggi tutto
L’Asparago bianco di Bibione Giugno 01, 2023 Nessun commento L’Asparagus officinalis L. è una liliacea perenne le cui proprietà salutari - diuretiche, depurative... Leggi tutto
Masseria Giòsole, un’oasi naturale lungo la via Appia, luogo di benessere e salubrità Maggio 24, 2023 Nessun commento Versatilità, cura e custodia del territorio, questo il ruolo che La Masseria Giòsole, l’azienda agri... Leggi tutto
