Attiki Assýrtiko 2015 Domaine Papagiannakos Agosto 20, 2019 Nessun commento Attiki Assýrtiko 2015 Domaine Papagiannakos. L’assýrtiko (ασύρτικο) è un vitigno bianco originario d... Leggi tutto
Le Docg del Veneto: Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Agosto 12, 2019 In: Doc e Docg, Le regole del vino Nessun commento Le Doc del Veneto: Conegliano Valdobbiadene Prosecco. La morfologia dell'area di produzione della DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco si compone di una serie di rilievi collinari allungati «a cordonata», definito sistema a «hogback»... Leggi tutto
Noelia Ricci, consapevolezza del passato con uno sguardo verso il futuro Luglio 30, 2019 In: Notizie e attualita, Storie di cantine, uomini e luoghi Nessun commento Noelia Ricci. Fiumana di Predappio, siamo in provincia di Forlì-Cesena, un progetto dedicato alla nonna Noelia Ricci che per prima in famiglia aveva creduto nelle potenzialità di questo territorio della Romagna... Leggi tutto
Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria Agosto 15, 2019 In: Garantito IGP, Locali e Ristoranti, Mangio Ergo Sum Nessun commento Lo Scalco a San Miniato. La cosiddetta cucina della memoria è un’arma a doppio taglio: ti fa cullare aspettative enormi per poi quasi sempre deluderle ferocemente, perché mai nulla di preparato “dopo” avrà lo stesso quid... Leggi tutto
Tank Project: 5 donne, la birra e un progetto blindato Aprile 29, 2019 Nessun commento Tank Project. Ci sono i collettivi femminili, ci sono le girl band, ci sono anche le Volpi Forza 5 d... Leggi tutto
Tenuta Marchini: i vini di Francesca Agosto 22, 2019 In: Garantito IGP Nessun commento Tenuta Marchini. Caprognano, piccola frazione del comune di Fosdinovo, in provincia di Massa Carrara, in perenne confine con la Liguria, 275 metri d’altitudine, una manciata di case, una minuscola chiesetta... Leggi tutto
Crêpes per la famiglia e Marsala Superiore Riserva Secco Agosto 12, 2019 Nessun commento Crêpes e Marsala Superiore Riserva. Una domenica mattina è cominciata con l'idea di preparare una ri... Leggi tutto
Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare Agosto 07, 2019 Nessun commento La Calabria è la punta dello Stivale, l’estremo sud dell’Italia, lambita dalle acque del mar Ionio e... Leggi tutto
Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria Agosto 15, 2019 Nessun commento Lo Scalco a San Miniato. La cosiddetta cucina della memoria è un’arma a doppio taglio: ti fa cullare... Leggi tutto
