Sicilia Zibibbo Dardinello 2019 Assuli Giugno 05, 2020 Nessun commento Sicilia Zibibbo Dardinello 2019 Assuli. Fino a qualche anno fa lo zibibbo, o moscato d’Alessandria,... Leggi tutto
Le Doc della Lombardia: Capriano del Colle Giugno 05, 2020 In: Doc e Docg, Le regole del vino Nessun commento Le Doc della Lombardia: Capriano del Colle. La zona di produzione del Capriano del Colle DOC comprende il territorio dei Comuni di Capriano del Colle, di Poncarale e di Flero; l'area sorge nel mezzo della pianura Padana, su un altopiano... Leggi tutto
Scelte etiche e podio BIOL 2020 per l’azienda olivicola Marsicani Giugno 02, 2020 In: Eventi e manifestazioni, Notizie e attualita Nessun commento Scelte etiche e podio BIOL 2020 per l'azienda olivicola Marsicani. Il Premio Biol è uno dei più importanti riconoscimenti internazionali per i produttori di OLIO ‘EVO BIOLOGICO; tra i più importanti concorsi che ogni anno seleziona e premia... Leggi tutto
Le “Polpettita” al forno e Salice Salentino Rosso Riserva Giugno 01, 2020 In: Abbinamenti cibo vino, La ricetta e il vino, Mangio Ergo Sum, Secondi di carne Nessun commento Le "Polpettita" al forno e Salice Salentino Rosso Riserva. Questa è la ricetta delle polpette al forno, preferita di mia figlia Anita, quindi le chiamiamo ”Polpettita”. Quando le scuole sono chiuse per parecchio tempo e non si può andare in... Leggi tutto
Birra con licenza d’inzuppo (altro che vinsanto)! Settembre 26, 2019 Nessun commento Birra con licenza d'inzuppo. Su una cosa non c'è piovuto fin da subito: sull'etichetta della Gentilr... Leggi tutto
Etna Rosso ‘a Rina 2017 Girolamo Russo Giugno 05, 2020 In: Garantito IGP Nessun commento Etna Rosso 'a Rina 2017 Girolamo Russo. Sono confesso (ma non reo!): amo i rossi dell'Etna e il Nerello Mascalese. E questo (con anche un 5% di Nerello Cappuccio) ha tutte le caratteristiche per farsi amare: è bio... Leggi tutto
Le “Polpettita” al forno e Salice Salentino Rosso Riserva Giugno 01, 2020 Nessun commento Le "Polpettita" al forno e Salice Salentino Rosso Riserva. Questa è la ricetta delle polpette al for... Leggi tutto
L’Umbria dell’olio, terra “piccola” dalle grandi vocazioni Gennaio 15, 2020 Nessun commento L'Umbria dell'olio. Olio questo sconosciuto, a differenza del vino, l’olio extravergine d’oliva è an... Leggi tutto
Ristorante Tre Cristi, Siena Marzo 12, 2020 Nessun commento Ristorante Tre Cristi. Lo ammetto e chi mi conosce lo sa bene: amo i ristoranti rassicuranti, dove t... Leggi tutto
