A cena con il “Rieci” del Ducato di Chianche agosto 09, 2017 Nessun commento Antonio Iannuzzi, proprietario dell’azienda Ducato di Chianche, viene da Chianche un piccolo comune... Leggi tutto
Le Doc della Toscana: Vin Santo di Carmignano febbraio 25, 2017 In: Doc e Docg Nessun commento Le Doc della Toscana: Vin Santo di Carmignano Vin Santo di Carmignano D.O.C. (D.M. 14/07/1998 – G.U. n.171 del 24/07/1998, modificato con Decreto 13 novembre 2013 del MIPAAF) ► zona di produzione ● in provincia di Prato: comprende i t... Leggi tutto
Alla (ri)scoperta del Gavi agosto 16, 2017 In: Storie di cantine, uomini e luoghi, Notizie e attualita Nessun commento Gavi, un vino legato a un territorio e viceversa, luoghi ricchi di cultura a 360°, dallo storico all’enogastronomico. Svariate in questa stagione le iniziative promosse dal Consorzio di tutela in collaborazione con gli enti territoriali e..... Leggi tutto
Polpette di melanzane al sugo di pomodoro e Grillo di Sicilia luglio 31, 2017 In: Abbinamenti cibo vino, La ricetta e il vino, Mangio Ergo Sum, Secondi a base di verdure Nessun commento Per le polpette di melanzane: 1 kg di melanzane striate viola chiaro/bianco (compratele tutte dello stesso calibro); 3 cucchiai di foglie di prezzemolo tritate... Leggi tutto
Brewski porta i tropici nelle birre, Artisan ci mette l’isola felice agosto 01, 2017 Nessun commento Alla serata che Artisan ha dedicato a Brewski, complice il concerto di un paio di giorni prima, ho p... Leggi tutto
VINerdì Igp, il vino della settimana: Sant’Andrea Rosso – Cantina Robertiello agosto 18, 2017 In: Garantito IGP Nessun commento Sei euro per un rosso biologico dell'entroterra viterbese, sangiovese con una piccola quota di ciliegiolo, da una cantina settecentesca ripresa dopo quarant'anni di abbandono da Simone Robertiello... Leggi tutto
Polpette di melanzane al sugo di pomodoro e Grillo di Sicilia luglio 31, 2017 Nessun commento Per le polpette di melanzane: 1 kg di melanzane striate viola chiaro/bianco (compratele tutte dello... Leggi tutto
San Marzano, l’inimitabile pomodoro buono e sano, fedele solo alla sua terra! Lunedì 31 luglio l’edizione 2017 del “San Marzano Day” luglio 10, 2017 Nessun commento Evoca il buon profumo delle domeniche e delle feste comandate, quando rosso, lucido e succulento cop... Leggi tutto
Sorrento, Blu Water, con Michele Mazzola la tradizione di mare è servita! luglio 18, 2017 Nessun commento Non si dà arie Michele Mazzola. Semplice e cordiale, egli conserva, immutato, il valore e le qualità... Leggi tutto
