Barolo Badarina 2011 Bruna Grimaldi Dicembre 12, 2019 Nessun commento Barolo Badarina 2011 Bruna Grimaldi. A Serralunga si sa, se non capita un’annata terribile, se non s... Leggi tutto
Le Doc della Sardegna: Arborea Dicembre 12, 2019 In: Doc e Docg, Le regole del vino Nessun commento Le Doc della Sardegna: Arborea. Questa è una regione di natura complessa e variegata che rispecchia l'eterogeneità della geologia e dei paesaggi sardi. A nord e a est si trovano rilievi costituiti dalle rocce del complesso vulcanico... Leggi tutto
Sabato 14 e domenica 15 dicembre festa grande a Corchiano alla riscoperta del Moscato Dicembre 12, 2019 In: Eventi e manifestazioni, Notizie e attualita Nessun commento "Come? Non conosci Corchiano"? Guarda che si tratta di uno dei comuni più belli del Viterbese, fra l'altro fra ottimi "compari", come Civita Castellana, Vignanello e Fabrica di Roma... Leggi tutto
Trippa piccante all’ungherese e Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dicembre 02, 2019 In: Abbinamenti cibo vino, La ricetta e il vino, Mangio Ergo Sum, Secondi di carne Nessun commento Per cuocere la trippa sarebbe meglio adoperare una casseruola larga a bordi alti tipo Wok cinese, per riuscire a cuocerla a lungo con un minimo di fiamma senza favorirne l’incollaggio... Leggi tutto
Birra con licenza d’inzuppo (altro che vinsanto)! Settembre 26, 2019 Nessun commento Birra con licenza d'inzuppo. Su una cosa non c'è piovuto fin da subito: sull'etichetta della Gentilr... Leggi tutto
Falanghina del Sannio La Fortezza, verticale 2018-2013 Dicembre 12, 2019 In: Garantito IGP Nessun commento Falanghina del Sannio La Fortezza, verticale 2018-2013. La Falanghina viene vissuta psicologicamente come un bianco di pronta beva, ed è così che finiscono quasi tutti i suoi dodici milioni di bottiglie tra doc Sannio e igt Beneventano... Leggi tutto
Trippa piccante all’ungherese e Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dicembre 02, 2019 Nessun commento Per cuocere la trippa sarebbe meglio adoperare una casseruola larga a bordi alti tipo Wok cinese, pe... Leggi tutto
Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare Agosto 07, 2019 Nessun commento La Calabria è la punta dello Stivale, l’estremo sud dell’Italia, lambita dalle acque del mar Ionio e... Leggi tutto
Vitique a Greve in Chianti Novembre 07, 2019 Nessun commento Vitique a Greve in Chianti. Di norma quando, in zone ad alta densità ristoratoria o mediatica, nasce... Leggi tutto
