Assaggi dalla IV Edizione di “Vini d’Autore” a Villa Cusani Traversi Tittoni Aprile 19, 2019 Nessun commento La IV edizione di “Vini d’Autore” si è svolta domenica 14 aprile a Desio (MB), comune brianzolo a no... Leggi tutto
Cabernet sauvignon Aprile 24, 2019 In: Le regole del vino, Vitigni Lettera C Nessun commento Cabernet sauvignon. Vitigno di origine bordolese, nelle zone del Médoc e delle Graves, è senz'altro la varietà più rinomata al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità. Viene spesso... Leggi tutto
Il 28 e 29 aprile “Espressione Barbaresco” presenta l’annata 2016 al Castello di Neive Aprile 24, 2019 In: Eventi e manifestazioni, Notizie e attualita Nessun commento Espressione Barbaresco. no trascorsi ormai diversi anni dal primo giorno in cui misi piede per la prima volta all’Enoteca Regionale del Barbaresco, un luogo per me sacro, non tanto perché la location è situata in una chiesa sconsacrata... Leggi tutto
Polpettine di carne in salse tsatziki e guacamole, Friuli Colli Orientali Sauvignon Aprile 23, 2019 In: La ricetta e il vino, Mangio Ergo Sum Nessun commento Polpettine di carne in salse tsatziki e guacamole. Le salse tsatziki e guacamole fatte in casa sono un'ottima aggiunta a verdure, pane e carne come grigliate o al forno, hamburger, spiedini, ma non solo! Con il caldo ci possono stare... Leggi tutto
Novità e anteprime da Ritual Lab… e dal Perù Marzo 18, 2019 Nessun commento Ritual Lab è un gran bel birrificio. A Formello, pochi km da Roma, da qualche anno produce una pils... Leggi tutto
VINerdì IGP: Zibibbo Pietranera 2016 Marco De Bartoli Aprile 19, 2019 In: Garantito IGP Nessun commento Zibibbo Pietranera 2016 Marco De Bartoli. Provengono da vigneti allevati ad alberello pantesco, sull’Isola di Pantelleria, le uve Zibibbo con le quali si produce questo vino, lascito dell’indimenticato Marco De Bartoli... Leggi tutto
Carré di vitello al forno con l’osso, senape, speck e Calabria Rosso Igp Aprile 08, 2019 Nessun commento Carré di vitello al forno con l'osso, senape, speck e Calabria Rosso Igp. La riuscita di questa rice... Leggi tutto
A volte ritornano: “Rosso sul pesce” ma 20 anni dopo, con Antonella Cantarutti e Fulvio Bressan Aprile 04, 2019 Nessun commento Rosso sul pesce. Permettetemi di far festa. Sono 20 anni che aspetto di farla. Valentina Bertini, 38... Leggi tutto
L’agriturismo Casa Shangri-La fra le vigne sul Natisone Aprile 19, 2019 Nessun commento Agriturismo Casa Shangri-La. Come avevo scritto in un articolo precedente, nel recente raid fra i Co... Leggi tutto
