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InvecchiatIGP: Monteverro 2008 Monteverro
Ciò che normalmente, in una qualunque azienda non necessariamente vinicola, si chiamano i tempi eroici, sono quelli degli esordi, pieni…
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Il vino in 300 battute: Brunello di Montalcino 2020 Collemattoni
I buoni Brunello si assaggiano anche senza andare al “Benvenuto”: questo, sentito in anteprima, è di un bel rubino fitto,…
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Graziano Prà, dalla vite alla vite
La querelle sul tappo di sughero contro il tappo a vite è probabilmente destinata a non chiudersi mai. Per il…
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InvecchiatIGP: Rosso Giusto alle Balze 2013 Podere Marcampo
Di vite da romanzo (scusate l’enogioco di parole, non ho resistito) il mondo del vino è pieno. Si tratta poi…
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Il vino in 300 battute: Chianti Rufina Vigneto Quona Riserva Terraelectae 2021 I Veroni
La bontà del progetto Terrae Electae (solo Sangiovese da unico vigneto) varato anni fa dal Chianti Rufina non ha bisogno…
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Carmagnini del ‘500 del cavalier Saverio
La cucina, anzi la tavola, è una brutta bestia. Da un lato ti sobilla e ti acceca con lo star-system…
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InvecchiatIGP: Campinovi Bianco 2017 Dievole
In ambito enoico, e non solo, i cosiddetti “cambi di stile” sono un terreno tanto stimolante quanto scivoloso, perché spesso…
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Il vino in 300 battute: Ried Karlsberg Riesling Privat 2022 Hofkellerei des Fürsten Von Liechtenstein
Dagli storici vigneti principeschi in Bassa Austria, un Riesling al contempo potente, delicato, ricco di sfumature: al naso emergono pietra…
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Morellineggiando a Vinellando
Tirando le somme della 23° edizione di "Vinellando", l'evento-concorso dedicato al Morellino di Scansano che ogni terzo weekend di agosto…
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InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino 1993 Poggio Antico
Poiché sono vecchio del mestiere, nella sede odierna non voglio certo immischiarmi nelle polemiche e nelle dietrologie legate al recentissimo…