Birra Club

Il condominio della birra

Ormai da molti anni in Italia è cresciuto il fenomeno dei microbirrifici o “birrifici artigianali”, diventando una realtà estesa a…

Kühbacher, la birra bavarese dal cuore italiano

Il castello di Possenhofen è immerso in uno spettacolare scenario naturale sulle rive del lago di Starnberg, in Baviera. Richard,…

Blind Tiger: il craftbeer pub di New York e il Village

Blind Tiger: il craftbeer pub di New York e il Village. Come mi scriveva di recente Pierluigi, un mio amico…

Finback Brewery: la creatività artigianale di New York che neanche il lockdown ferma

Finback Brewery: la creatività artigianale di New York che neanche il lockdown ferma. Finback non ha bisogno di molte presentazioni,…

Manhattan, i craft beer bar e il covid: The Jeffrey e il senso di comunità

Manhattan, i craft beer bar e il covid: The Jeffrey e il senso di comunità. Con taplist che fanno sognare…

Birra con licenza d’inzuppo (altro che vinsanto)!

Birra con licenza d'inzuppo. Su una cosa non c'è piovuto fin da subito: sull'etichetta della Gentilrossa, la birra da grano…

Tank Project: 5 donne, la birra e un progetto blindato

Tank Project. Ci sono i collettivi femminili, ci sono le girl band, ci sono anche le Volpi Forza 5 di…

Novità e anteprime da Ritual Lab… e dal Perù

Ritual Lab è un gran bel birrificio. A Formello, pochi km da Roma, da qualche anno produce una pils divenuta…

Il bellissimo progetto selvaggio di Opperbacco: tra birre e uve d’Abruzzo

Lo storico birrificio di Notaresco (TE), con la linea Nature continua a regalarci ottime birre maturate in botte, del tutto…

Creta, non solo vino: microbirrifici alla riscossa!

Dura la vita per la birra in Grecia. Da sempre considerata una bevanda “minore” rispetto al nobilissimo vino, il consumo…