Garantito IGP

Invecchiato IGP: Dry Muscat Terre di Orazio 2004 Cantina di Venosa

Ho estratto dalle profondità più recondite della mia cantina, dove non solo non ricordavo, ma proprio non pensavo di averlo,…

Il vino in 300 battute: Colli di Luni Vermentino Cavagino 2024 Lunae

Ci sono vini che quando li avvicini assomigliano a dolci esplosioni e ti rapiscono da un lato per la generosità…

Enciclopedia Enogastronomica della Sardegna di Alessandra Guigoni

Alzi la mano chi non ha qualche amico sardo e non si è divertito a decrittare i nomi di cose…

Invecchiato IGP: Falanghina Caulino 2018 Alois

Credo ci siano pochi bianchi in Italia la cui percezione si sia radicalmente modificata nel corso degli anni. Parlo della…

Il vino in 300 battute: Chianti Classico Torre Alta 2023 Castellare di Castellina

Bevo la prima annata di questo Chianti Classico su un pollo alla cacciatora, un pollo vero e saporito perché ha…

Garantito IGP. Fiano di Avellino a Lapio, i buoni cru del “cruista” Angelo Silano e la sua nuova cantina

Quando sento criminalizzare il vino da nutrizionisti e professorini in cerca di like sui social penso a persone come Angelo…

Invecchiato IGP: Bianco Terre di Tufi 2013 Teruzzi

Fare un giro da Teruzzi a San Gimignano è come fare un bagno di umiltà e di conoscenza. Non siamo…

Il vino in 300 battute: Südtirol Sauvignon Neun Monde 2023 Thomas Pichler

Da vigne nel comune di Caldaro attorno ai 500 metri (zone di Puiten e Barleit, quest’ultima una delle 86 UGA…

Garantito IGP: “Langhe DOC, un territorio in evoluzione”, una manifestazione che mancava

Il 96 non è un numero presente nella tombola o nella Smorfia ma per quanto riguarda la denominazione Langhe DOC…

InvecchiatIGP: Chianti Classico Riserva Il Poggio 1982 Castello di Monsanto

Reduce da Terre di Toscana – la splendida kermesse ideata da L’Acquabuona e curata nei minimi dettagli dall’instancabile Fernando Pardini…