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Garantito IGP
Invecchiato IGP: Falanghina Caulino 2018 Alois
Credo ci siano pochi bianchi in Italia la cui percezione si sia radicalmente modificata nel corso degli anni. Parlo della…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Chianti Classico Torre Alta 2023 Castellare di Castellina
Bevo la prima annata di questo Chianti Classico su un pollo alla cacciatora, un pollo vero e saporito perché ha…
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Garantito IGP. Fiano di Avellino a Lapio, i buoni cru del “cruista” Angelo Silano e la sua nuova cantina
Quando sento criminalizzare il vino da nutrizionisti e professorini in cerca di like sui social penso a persone come Angelo…
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Invecchiato IGP: Aglianico del Taburno Grave Mora Riserva 2012 Fontanavecchia
Il Grave Mora nasce nel 2003 e segna l’evoluzione del pensiero enologico dell’epoca in cui molti produttori di rossi guardavano…
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Garantito IGP
Invecchiato IGP: Solaia 1998 Marchesi Antinori in Magnum
Alcuni vini hanno lo stesso destino del Colosseo e degli scavi di Pompei, sono così famosi nel mondo e sempre…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Chianti Classico Gran Selezione Vigna Poggiarso 2020 Castello di Meleto
Un Chianti Classico ci sta sempre bene nei i pranzi natalizi. Ero curioso di questa annata ecumenica piaciuta a tutti.…
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Garantito IGP: Fiano Vigne Vecchie La Congregazione 2020 Villa Diamante
Bevo questo straordinario bianco nell’ultima cena dell’anno da Mimmo De Gregorio allo Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi insieme ad…
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InvecchiatIGP: Taurasi Pago dei Fusi 2005 Terredora
Pago dei Fusi è un Taurasi di Terredora che nasce da uve di aglianico coltivate a Pietradefusi, uno dei comuni…

