Garantito IGP

Garantito IGP: i nuovi vini bianchi di Mastroberardino

Si possono avere tutti i gusti e tutte le opinioni sul vino ma è lapalissiano occuparsi delle aziende leader dei…

InvecchiatIGP: Chianti Colli Senesi 2013 San Gregorio

Oggi questa rubrica rende merito sia a un vino che a una denominazione. La denominazione è il Chianti Colli Senesi,…

Il vino in 300 battute: Cava Brut Nature Reserva 2016 Jaume Serra (in magnum)

Lo ammetto, mi ha colpito il prezzo: poco più di 11 euro (Iper Tosano) per una magnum del 2016. Da…

Garantito IGP: Dalla “Grande Franciacorta” ai piccoli/grandi vini, un passaggio dovuto ed epocale?

Sono diversi giorni che mi gira per la testa la proposta, indubbiamente poco realizzabile, della DOC Grande Franciacorta, messa in…

InvecchiatIGP: Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003 La Scolca

Che ti bevi per il compleanno? Vai sul nebbiolo che a te piace tanto? Questo mi chiedevano alcuni amici che…

Il vino in 300 battute: Blancut 2024 Sassocorno

Stefano, Diego, Francesca e Loretta hanno intrapreso l’avventura nel 2017 a Corno di Rosazzo, puntando a un approccio totalmente libero da…

La nuova frontiera del Vino Post Naturale

Il concetto di vino naturale ha iniziato a farsi sentire già a metà degli anni ’70, in Francia, allora era…

InvecchiatIGP: Roero Arneis 2016 Giacomo Barbero

C'è un Piemonte che non poggia sulle marne grigie di Langa, ma che guarda il fiume Tanaro dalle creste instabili…

Il vino in 300 battute: Rosso Podere Villanova 2022 Podere Villanova

Mario Bini, figlio di Bruno, storico cantiniere di Montevertine, dal 2017 porta avanti il suo progetto agricolo producendo vino e…

Oro Bistrot, oltre lo stupore scenografico

Dal cuore più monumentale della Capitale, là dove Roma concentra in pochi metri la sua storia millenaria, si sale di…