Garantito IGP

InvecchiatIGP: Alto Adige Nova Domus Cuvée Riserva 1998 Cantina Terlano

Prima dell'assaggio ho fatto un breve calcolo: per fare in tempo a gustarmi una delle mathusalem di Vorberg Riserva Pinot…

Il vino in 300 battute: Chianti Classico Poggio ai Mori 2021 San Donatino

Sarò banale e pure un po’ retorico, il gioco di parole sarà risaputo, ma questo è davvero quanto di più…

Garantito IGP: Cembra, il coraggio dei non eroi

Sarò impopolare, ma oggi si abusa un po’ troppo del concetto di eroe e dell’aggettivo “eroico”. Per chi è cresciuto…

InvecchiatIGP: Montevetrano 1999 e 1993

Man mano che passano le stagioni il vino diventa oggetto del racconto vero liberandosi come le farfalle dal bozzolo dei…

Il vino in 300 battute: Taurasi 2012 Sertura

Agronomo dal 1992, Giancarlo Barbieri ha creato un’azienda che ha nel Greco la sua anima. Il suo Taurasi bevuto in…

Garantito IGP: Dròmos Trecento Nocera 2022 Cantine Lipari

Non pensiamo di essere snob, ma stavolta possiamo sembrarlo perché parliamo di una produzione di appena 300 bottiglie di un’uva…

InvecchiatIGP: Chianti Classico Tenuta Sant’Alfonso 1999 Rocca delle Macìe

Visto che vivo vicinissimo “mi capita di capitare” a Rocca delle Macìe e di pranzare con la famiglia Zingarelli. Pranzo…

Il vino in 300 battute: Pinot Nero Campo alle More 2021 Gini

Gini=Soave è un'equazione conosciuta, per questo quando uno dei due termini diventa “Pinot Nero” rimani spaesato. Invece questo Campo alle…

Lo sfogo di un “vecchio” Giovane Promettente: cosa resterà degli anni ’80 e ’90?

Mi sto accorgendo sempre più, anche dalle discussioni sui social, che tra quelli della mia generazione che hanno provato a…

InvecchiatIGP: Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 1993 Speri

Erano altri tempi, non c’è dubbio. Nel 1993 l’Amarone più importante arrivava a toccare i 15 gradi di alcol, oggi…