Il vino nel bicchiere

Falerno del Massico Bianco Memoriae 2024 Gennaro Papa

Siamo in località Campantuono, qui i suoli sono di tipo argilloso-cretoso con buona presenza pietrosa; Antonio Papa sta lavorando in…

Il Falerno del Massico secondo Gennaro Papa

Siamo nella terra dell’Ager Falernus, come veniva chiamato in epoca romana il territorio del comune di Falciano del Massico in…

Verduno Pelaverga 2025 Poderi Luigi Einaudi

Nelle Langhe non c’è solo profumo di nebbiolo, ma anche di dolcetto e pelaverga, due vitigni che meriterebbero un maggiore…

Pinot Nero Rosé Brut Metodo Classico Monsupello

Mentre i rosati fermi, in Italia, faticano a conquistare il mercato e soprattutto la stima dei consumatori, il mondo delle…

Sicilia Nero d’Avola U’ Primu 2024 Campisidrasi

Non so dirvi onestamente quale sia la ragione per cui da un po’ di anni apprezzo sempre più i vini…

Sicilia Grillo Punta Bianca 2024 Campisidrasi

L’azienda Campisidrasi, che prende il nome dalle contrade Campisi e Drasi, è seguita per intero dai fratelli Pasquale e Natale…

Fattoria Sardi, geografia sensibile del vino e dell’accoglienza

L'inizio: una geografia in ascolto. Ci sono luoghi che non si impongono, ma si rivelano poco alla volta. Fattoria Sardi…

Campisidrasi: due fratelli in una terra tra mare e sole

Ricordo uno dei miei primi viaggi in Sicilia da adulto (c’ero già stato varie volte da ragazzino, avendo parenti a…

Sicilia Esperides Catarratto 2024 Di Bella

"Sbagliando si impara" (dal latino "errando discitur", è un proverbio ancora assolutamente valido e cade a fagiolo sul catarratto, vitigno…

Vermentino di Sardegna Majga Non Filtrato Senza Solfiti Aggiunti 2024 Iolei

Torniamo a parlare del Vermentino di Sardegna Majga, prodotto dalla cantina Iolei di Oliena – in provincia di Nuoro –…