Statistiche web
DegustazioniIl vino nel bicchiere

Barbera d’Asti Superiore Passum 2020 Cascina Castlèt

Barbera d’Asti Superiore Passum 2020 Cascina Castlèt

Può un vino che contiene alcol pari a 15,5 % Vol., prodotto mediante uve barbera – che in parte hanno subito appassimento in apposite cassette traforate – risultare fresco, slanciato, dotato altresì di bevibilità…

Leggi l’articolo completo

Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

Articoli Correlati

Pulsante per tornare all'inizio