Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Mag- 2021 -10 Maggio
Sei Arneis e sei Nebbiolo per raccontare il Roero
Del Roero ho ricordi molto particolari, come quando, quasi 20 anni fa, mi sono più volte trovato immerso in “adunate…
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6 Maggio
Petit Chablis Vieilles Vignes 2018 Domaine Dampt
Questo vino è una nuova chicca che ci viene offerta dalla Borgogna. È stato prodotto per la prima volta nel…
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5 Maggio
Baglio di Pianetto lancia il Grillo di montagna
Da sempre azienda improntata alla sostenibilità, Baglio di Pianetto arricchisce la linea dei Monovarietali con il lancio del Grillo di…
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Apr- 2021 -12 Aprile
Il Brunello di Montalcino 2015 di Daniela Burroni
Quando abitavo a Montalcino ed ero impegnato al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello su a Podernovi, nella…
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8 Aprile
Barone Pizzini: l’anima verde del Franciacorta!
“Non chiamatelo Spumante”. Sembra uno slogan, ma per Silvano Brescianini, direttore generale dell’azienda Barone Pizzini e Presidente del Consorzio Franciacorta,…
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7 Aprile
Migliolungo, il Lambrusco che parla 21 lingue
C'è la Fogarina - sì, quella che cantava Orietta Berti - insieme a un quintetto composto da Perla dei Vivi,…
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Mar- 2021 -30 Marzo
Lavaux Salamandre 2019 Coop di Basilea
Mi è piaciuto questo vino bianco svizzero, leggero, piacevole, prodotto da uve chasselas per la grande distribuzione della Coop nell’AOC…
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29 Marzo
Montalcino: il Brunello raggiante e finissimo del 2016 di Corte dei Venti
Nel calice di un vino eccellente non c’è soltanto quel vino, ma anche l’anima di chi lo fa. Devo riconoscere…
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25 Marzo
Villa Saletta: un modello di business nel segno della biodiversità
Galeotti furono i tortellini alla panna - lo ammetto, una mia antica debolezza - di una storica trattoria sulle colline…
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22 Marzo
Il “Passito della Solidarietà” a sostegno dei futuri protagonisti della viticoltura eroica di Pantelleria
Viviamo in un mondo sempre più diviso, violento, a volte ingiusto, frenetico, dove spesso ci sentiamo impotenti. Ma in questo…