Mangio Ergo Sum

Giulia Élite Cafè, il Natale è più buono con le tradizioni di casa!

Quando assaggio qualcosa mi chiedo sempre se dietro c’è una storia. E le cose migliori nascono sempre da una storia…

Metti una sera a cena…”Autentica”

Sembra una sfida col territorio, in tutti i sensi, il grazioso ristorante, dall’approccio bistrot, che si affaccia sulla strada principale,…

Bollito misto piemontese e Barbera del Piemonte vivace

Il bollito misto piemontese è il piatto tradizionalmente più adatto per riscaldare l'inverno e le feste natalizie in particolare, quando…

Sartù, al Vomero il buen retiro della tradizione napoletana

Il nome Sartù anticipa le vocazioni di un piccolo locale, quasi un bistrot, trenta posti in tutto, nel cuore del…

“Pulpeti da verzi” e Montefalco Rosso

Quelle che a Busto Arsizio si chiamano ”pulpeti da verzi” in altre parti d’Italia si chiamerebbero polpette in verza (o…

Tre Donne interpretate in tre cioccolatini per raccontare un pezzo di storia della Reggia di Caserta

Il fascino e la storia della Reggia di Caserta, valorizzati da tre grandi figure femminili, che le abili mani di…

Ravioli sardi in un “Barrile”, ricette di famiglia

Sono quasi vent'anni che per puro svago e ragioni familiari frequento la Sardegna, una terra stupenda ricca di bellezze di…

Arista al forno con funghi chiodini, patate, porri, speck e Collio Merlot

Prendete una teglia da forno e coprite il fondo con un po' d'olio, aggiungete qua e là i rametti di…

Ritorno in grande stile del Gin, l’Agorà Morelli presenta Puerto de Indias

Se fosse un uomo si potrebbe definire "bello e dannato", per quell'immaginario collettivo che attribuisce al Gin una fama vagamente…

Ristorante Il San Giorgio a Roma: l’irresistibile ascesa di Andrea Viola

La notizia rimbalza già da tempo sui social, lo chef Andrea Viola ha lasciato il ristorante al castello di Maccarese…