Mangio Ergo Sum
-
Feb- 2016 -29 Febbraio
Dop e Igp: la Mortadella di Prato Igp
Toscana Carni, insaccati e prodotti trasformati MORTADELLA DI PRATO (IGP) Area di produzionecomprende l’intero territorio del comune di…
-
23 Febbraio
Dop e Igp: Asparago di Cantello Igp
Lombardia Ortofrutta e cereali ASPARAGO DI CANTELLO (IGP) Area di produzioneLa coltivazione dell’«Asparago di Cantello» (Asparagus officinalis L.) deve…
-
22 Febbraio
Cantuccini Toscani/Cantucci Toscani IGP
Toscana Prodotti dolciari CANTUCCINI TOSCANI/CANTUCCI TOSCANI (IGP) Area di produzione comprende l’intero territorio amministrativo della Regione Toscana. Descrizione del…
-
16 Febbraio
A proposito di cucina d’amore
Leggendo l'intervista concessa a Panorama in febbraio dal maestro di cucina Gualtiero Marchesi sono saltato anch'io sulla sedia, come tanti,…
-
Gen- 2016 -18 Gennaio
-
12 Gennaio
-
4 Gennaio
Pampapato di Ferrara / Pampepato di Ferrara Igp
Emilia Romagna Prodotti dolciari PAMPAPATO / PAMPEPATO DI FERRARA (IGP) Area di produzione è rappresentata dall’intero territorio della provincia di…
-
Nov- 2015 -30 Novembre
Al Ceppo di Roma ottima cucina in compagnia dei vini di Pagani De Marchi
Devo confessarvi che era qualche anno che non assaggiavo i vini dell'azienda Pagani De Marchi, così, quando Riccardo Gabriele mi…
-
24 Novembre
Ristorante La Zucca, sosta felice a due passi dal lago d’Orta
Se vi trovate dalle parti del meraviglioso lago d’Orta e non sapete dove fermarvi a pranzo o a cena, dirigetevi…
-
Ott- 2015 -27 Ottobre
Ricotta di Bufala Campana DOP
La storia del rapporto della «Ricotta di Bufala Campana» con il territorio di origine è di fatto la storia del…