laVINIum
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Giu- 2013 -12 Giugno
Irpinia: le Cantine Di Marzo
A partire da questo articolo voglio raccontarvi di un mini tour vinicolo in Irpinia, terra di grandissimi vini. In questo…
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10 Giugno
DiVini Profumi 2013: Carmignano, Barco Reale, Vin Ruspo e Vin Santo
Era da un po’ di anni che non partecipavo all’anteprima di DiVini Profumi dedicata alla stampa, che si svolge nella…
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10 Giugno
Annunciazione, annunciazione: new entry nel gruppo Garantito IGP
C’è chi si dimezza, c’è chi raddoppia. Noi IGP, invece, si cresce. Di un’unità, perché chi va piano va sano…
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6 Giugno
I racconti di Alda: Addio cinquant’anni
È bionda naturale, invitante, fresca, spumeggiante come una bottiglia di spumante di qualità. E’ qui di fronte a me, al…
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6 Giugno
Nostalgia Crescente, ovvero Chowder
Abito in Italia ormai da oltre trent’anni e a volte gli amici italiani mi chiedono cosa mi manca dagli Stati…
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4 Giugno
Dal Magical Mystery Tour alla tana dei leoni: visita al birrificio Free Lions Folgorata sulla via Francigena?
Non incolpare nessuno,non lamentarti mai di nessuno, di niente,perché in fondoTu hai fatto quello che volevi nella vita.Accetta la difficoltà…
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3 Giugno
Al Simposio del Gewurztraminer in compagnia del giovane Harald Schraffl
Il Simposio del Gewürztraminer, manifestazione biennale organizzata dal Consorzio per la tutela dei vini dell’Alto Adige in collaborazione con l’EOS-Organizzazione…
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Mag- 2013 -30 Maggio
A Montespertoli il pane di grani antichi
E’ friabile ma sodo, pieno di profumi inusuali, aspetto compatto, mollica dai toni cinerini e dalla crosta spessa, crepata, farinosa,…
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29 Maggio
Blauburgunder!
Blauburgunder! Maggio è mese di luce e profumo: le rive in fiore si illuminano di bianco, e la terra riscaldata…
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28 Maggio
Tignanello 39 anni dopo
Una serie di ragioni mi spingono a parlare del Tignanello, in un’epoca in cui, almeno sul web, Lavinium compresa, è…