laVINIum
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Giu- 2013 -25 Giugno
Vino in Villa: C’è Prosecco e Prosecco
Questa è l'ovvia e apparentemente superficiale considerazione che mi sono lasciato sfuggire al termine della mia visita nel territorio del…
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24 Giugno
Latte e uova nel vino ?!?! ora si scriverà anche in etichetta!
Dal 1° luglio entra in vigore il Regolamento europeo CE579/2012 relativo all’etichettatura dei vini trattati con prodotti potenzialmente allergenici:…
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24 Giugno
Antoine Gaita e il Fiano di Villa Diamante
Io credo che il Fiano di Avellino sia il miglior vitigno bianco della Campania, se non dell’Italia intera; il vino…
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21 Giugno
La filosofia di Luigi Tecce
Luigi Tecce è un personaggio unico, non è costruito, è timido e schivo, ma quando comincia a parlare diventa un…
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21 Giugno
Penedès Tempranillo Classic 2010 – Albet i Noya
Penedès Tempranillo Classic 2010 Albet i Noya. Ci spostiamo a Sant Pau d'Ordal, nei pressi di Barcellona, in zona collinare…
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20 Giugno
Una cena romantica con la vostra amata? Portatela in giro per Roma con il TramJazz!
Ok, lo confesso, a me è andata esattamente al contrario. E’ stata Laura, mia moglie, a farmi la sorpresa. L’aveva…
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20 Giugno
Una cena romantica con la vostra amata? Portatela in giro per Roma con il TramJazz!
Ok, lo confesso, a me è andata esattamente al contrario. E’ stata Laura, mia moglie, a farmi la sorpresa. L’aveva…
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19 Giugno
I vini di Marco Sara nella “fresca” Savorgnano del Torre
Il Friuli Venezia Giulia è una piccola regione in grado però di offrire un arcobaleno di sfumature quando si parla…
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18 Giugno
Nebbiolo Prima 2013 ≈ capitolo Roero ≈
Negli ultimi mesi più volte abbiamo raccontato dei notevoli miglioramenti in termine di stile ed eleganza riscontrati nei Roero, vini…
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14 Giugno
Anche il pane in Langa ha un territorio delimitato
Il “Pan ed Langa” (in dialetto piemontese Pane di Langa) ha scelto la stessa strada dei famosi vini di questo…