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Nebbiolo Prima 2014: la parola al Roero

Il Roero, un territorio ricco di fascino naturalistico, artistico, culturale e, non ultimo, enogastronomico. Una terra da esplorare con calma…

Giornate del Pinot Nero 2014: terre, montagne, vigne

La montagna, coi suoi boschi e le pergole di pampini tesi nel vuoto, sta già riposando quando arrivo, mentre giù…

Nebbiolo Prima 2014: impressioni sulle nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero

Quest’anno, per un caso fortuito ed improvviso, ho partecipato per la prima volta a Nebbiolo Prima, la kermesse albese che…

Le acque di Alassio cambiano colore: dal 15 al 22 giugno arriva “Un Mare di Champagne”!

Quando si parla di Champagne viene quasi automatico un repentino cambio d’umore, è come se nell’immaginario collettivo ci si sentisse…

Largo al “Prosecco di Qualità Garantita”!

Largo al "Prosecco di Qualità Garantita"! Da tempo il Prosecco di qualità superiore, quello etichettato Docg per intenderci, sgomita per…

Concerto ’90 Fonterutoli e Marzieno ’95 Zerbina: dalla cantina al calice

La voglia di raccontarvi due vecchie annate di due vini dalla storia particolare come il Concerto ’90 e il Marzieno…

Vino e vetro: analisi di imballaggi alternativi

  “Nunc est bibendum” (Orazio). “ora si deve bere”. In quest’articolo si andranno ad analizzare le possibili modifiche che il…

Tutti pronti per l’VIII edizione di Mare e Vitovska in Morje

Il 1 Giugno il giro d’Italia avrà il suo epilogo con l’arrivo dei corridori a Trieste. Ma i valorosi atleti…

All’Enoteca Regionale il battesimo del Barolo 2010

Il 1 giugno l’Enoteca Regionale del Barolo presenterà la nuova annata del “re” dei vini piemontesi nei rinnovati locali del…

Alle porte di Montalcino: Casale Pozzuolo

Siamo stati ospiti di quest’azienda in occasione di Benvenuto Brunello, a metà febbraio, grazie all’interessamento dell’amico Riccardo Gabriele. Siamo a…