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Gattinara 2011 Mauro Franchino: l’ultimo baluardo del Gattinara d’un tempo

Non mi è dato sapere se Mario Soldati, quando scrisse la famosa frase: “Un sorso di Gattinara. Purché vero, s’intende.…

Winnica Equus in Polonia: un vero “dressage” per vini di successo

È l'unica azienda vitivinicola polacca a possedere vigneti in ben tre regioni diverse e piuttosto distanti fra loro in questo…

Chiara Soldati: Dovremmo difendere le nostre origini, tradizioni guardando al futuro con scelte coraggiose

Per la rubrica Delivery IGP questa settimana intervistiamo Chiara Soldati, signora del Gavi alla guida de La Scolca, azienda piemontese…

L’importanza del legame con la terra, il punto di forza di Elisa Semino de La Colombera

Siamo all’interno della denominazione dei Colli Tortonesi, a Vho, frazione di Tortona, porta del Piemonte. Tortona è circondata dalle prime…

Montefalco Rosso Torri di Barattano 2012 Borgese

Lo scopo del Montefalco Rosso, per la maggior parte dei produttori, è sempre stato quello di rappresentare un vino di…

Sangiovese Lo Cavalcone 2013 Casavyc

Casavyc è la Maremma che non ti aspetti, una piccola perla a due passi da Scansano che produce vini dai…

Unorosso Torri di Barattano – Borgese

Non fate affidamento sulla retroetichetta perché probabilmente all’inizio la composizione del vino era stata pensata leggermente diversa. Si tratta di…

Otten 1, 2 e 3. Quando casualità e sperimentazione creano un nuovo inizio

Si dice che a volte le occasioni e le opportunità migliori nascano da un mix di casualità, fortuna e voglia…

Riecine ha cinquanta anni e noi a Roma li festeggiamo così!

Quando il tuo amico Carlo Macchi ti chiama per festeggiare a Roma i (quasi) 50 anni di Riecine, azienda storica…

I racconti di Alda: Tra merletti e musica

Lo devo fare, dico ad alta voce, non posso rimandare ancora. Non mi piace mettere ordine nei cassetti, mi stanca…