laVINIum
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Nov- 2020 -23 Novembre
Tre rose rosse per Sylla Dogliani
Nonostante sia nato praticamente in mezzo alle grandi botti e alle cisterne dello zio Renzo Farioli e abbia cominciato a…
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23 Novembre
Intervista a Marilena Barbera: ogni trasformazione porta con sé delle opportunità
Per il mio primo articolo dedicato alla rubrica Delivery IGP non potevo non intervistare una delle vignaiole più intelligenti e…
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21 Novembre
Delivery IGP: le notizie a casa da I Giovani Promettenti
Delivery IGP: le notizie a casa da I Giovani Promettenti. In tempi di ZOOM, Google Meet, videoconferenze, aggregazioni solo e…
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20 Novembre
21.9 da Flavio Costa, “Nebbiolando” con Tenuta Carretta
21.9 da Flavio Costa, "Nebbiolando" con Tenuta Carretta. Ricordo i primi mesi di questo famigerato 2020, tutto il mondo ha…
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20 Novembre
Pecorino Donna Greta 2018 Cantina Frentana
Pecorino Donna Greta 2018 Cantina Frentana. Ho avuto la fortuna di assaggiare il sontuoso 2016, ahinoi non più reperibile, e…
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19 Novembre
Metodo Classico Brut 2017 Vigne Guadagno
Metodo Classico Brut 2017 Vigne Guadagno. Questo metodo classico brut proviene da uve fiano in purezza coltivate nell’agro di Montefredane…
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19 Novembre
Pérge Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Blancs Terre di Cerealto
Pérge Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Blancs Terre di Cerealto. Benefici ambientali ed economici derivanti dal risparmio dei numerosi…
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19 Novembre
Cultura del territorio e anima contemporanea convivono nella Tenuta Cerulli Spinozzi
Cultura del territorio e anima contemporanea convivono nella Tenuta Cerulli Spinozzi. Quattro vallate che dal Gran Sasso d’Italia si sviluppano…
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19 Novembre
Anche la fame vien leggendo…”L’Appetito”
Anche la fame vien leggendo…"L'Appetito". Col lockdown, pieno o leggero che sia, non ha molto senso recensire ristoranti dove per…
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18 Novembre
Nizza Titon 2017 L’Armangia: la Barbera oggi
Nizza Titon 2017 L'Armangia. Nell’Ampelografia della Provincia di Alessandria, di Leardi e Demaria, scritta nel 1873 (a quell’epoca la provincia…