Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Mar- 2024 -7 Marzo
Ilatium Morini e quell’Amarone della Valpolicella incredibilmente agile
Fin dal Medioevo, la Valpolicella è stata considerata il giardino di Verona, capace di offrire in ogni stagione frutti, tonalità…
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5 Marzo
I 60 Anni del Consorzio Collio
Il Consorzio Collio fa tappa a Roma in questa lunga e intensa attività di presenza e comunicazione che racconta i…
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4 Marzo
Jure Štekar: rigore, progettualità, fantasia e poesia
Il Collio è quella parte puramente collinare della provincia di Gorizia al confine della Slovenia e compresa fra i due…
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4 Marzo
I vini altoatesini di Erste+Neue incontrano la cucina partenopea
Dall’Alto Adige alla Campania, così la cantina Erste+Neue ha scelto Napoli e la cucina concreta e tradizionale della “La Locanda…
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Feb- 2024 -27 Febbraio
Weingut Sommer: cerchiamo di mantenere l’ambiente che circonda i nostri vigneti il più inalterato possibile
Weingut Sommer è un’azienda vitivinicola ubicata nella zona orientale dell’Austria, vicino al lago Neusiedl. Fondata nel 1698, l’azienda è cresciuta…
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27 Febbraio
Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia
Lo scorso 19 febbraio ho assistito all’inaugurazione della nuova cantina, con annesso Wine Relais, di Emanuele Gambino. Situata a Costigliole…
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26 Febbraio
Graziano Prà, il Soave, il Valpolicella Superiore e il tappo a vite
Poteva sentirsi appagato, sereno per avere vissuto ben 40 vendemmie, ma nel mondo del vino non si va in pensione,…
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16 Febbraio
Carema e Donnas, il nebbiolo di confine
Un confine tra Piemonte e Valle d’Aosta capace di raccontare una versione di Nebbiolo ricercato, quello della Doc Carema e…
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14 Febbraio
Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2017 Claude Nouveau
Per gran parte dei nostri connazionali, alludo soprattutto agli appassionati di vino, la “terra promessa” in tema di rossi è…
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9 Febbraio
Il nuovo progetto Fedra di Grignano e il legame indissolubile con l’arte
Grignano è una storica tenuta, di proprietà della famiglia Inghirami, risalente all’Età del Bronzo e affacciata sulle colline fiorentine nel…