Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Nov- 2023 -15 Novembre
Otto Logiurato, Montebudello e l’effetto farfalla
"Lo spostamento di un singolo elettrone per un miliardesimo di centimetro, a un momento dato, potrebbe significare la differenza tra…
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10 Novembre
Kellerei Kaltern presenta la linea Selezioni e Quintessenz al Moebius Milano
Abbiamo dedicato ampio spazio alle cantine cooperative dell’Alto Adige e continueremo a farlo, il “modello altoatesino” ha fatto scuola riguardo…
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7 Novembre
Cantina Annesanti: dalla Valnerina la lungimiranza di un ritorno alle origini
Partiamo dalla fine, ringraziando Giuseppe Onorato che è sommelier e patron – con sua moglie Serena Sebastiani – di Tenuta…
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6 Novembre
Santorini DOP Ammonite 2021 Gaía Wines
Meglio precisare subito che questo vino non è prodotto dall’Angelo Gaja nazionale né è commercializzato dalla sua Gaja Wines, ma…
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Ott- 2023 -31 Ottobre
Il Consorzio Vino Chianti Classico presenta le nuove UGA a Milano
"Dopo un lungo lavoro di studio e di confronto la nostra denominazione vedrà l’introduzione di undici Unità Geografiche Aggiuntive o…
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23 Ottobre
Nahe Riesling GG Hermannshöhle 2021 Dönnhoff
Devo confessare che mia moglie non ama i Riesling e perciò ne posso portare ben pochi a casa perché sapete…
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11 Ottobre
Cantine Sant’Agata e Franco Cavallero Spiriti, il nuovo progetto Hereditarium nelle terre del Ruché
A circa tre anni dall’approfondimento dedicato all’Associazione Produttori del Ruché torniamo volentieri a parlare di questo interessante territorio vitivinicolo astigiano.…
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9 Ottobre
Tartalo D.O. Rioja Alavesa 2020 Oxer Bastegieta
Oxer Bastegieta è uno dei personaggi più famosi della vinificazione basca, ma si è fatto conoscere principalmente come produttore di…
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6 Ottobre
Al Beef Bazaar di Roma tre aziende toscane si raccontano. Prima parte: Il viaggio di Landò
Quello del vino italiano è un mondo in continua evoluzione, la nascita di nuove realtà vitivinicole è un processo che…
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5 Ottobre
Borgogna: il Pinot Noir biologico firmato David Duband
Navigatore puntato su Chevannes, al cuore delle Hautes-Côtes de Nuits, in Borgogna: area prestigiosa quando si parla di Pinot Noir.…