laVINIum
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Lug- 2016 -21 Luglio
Rosso di Montepulciano 2009 di Susanna Crociani
Il Rosso di Montepulciano è un vino di serie b che non dura nel tempo? Se qualcuno lo pensa provate…
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20 Luglio
Villa d’Este Wine Symposium: dal 3 al 5 novembre l’ottava edizione
A un'ora da Milano, nella splendida cornice del Lago di Como, l'Hotel Villa d'Este accoglierà dal 3 al 5 novembre…
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19 Luglio
Frutta in gelatina di Prosecco e Valdobbiadene Prosecco superiore di Cartizze
Mettete a bagno i fogli di colla di pesce in acqua fredda. Se usate i frutti di bosco, lavateli bene,…
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18 Luglio
Distillato di mele del Trentino
La denominazione "Distillato di mele trentino" o "Distillato di mele del Trentino" è esclusivamente riservata all'acquavite di mele ottenuta da…
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15 Luglio
Portada vinho regional Lisboa tinto winemaker’s selection 2012 – DFJ Vinhos
Portada vinho regional Lisboa tinto winemaker's selection 2012 - DFJ Vinhos. Come sanno quelli che hanno avuto la sfortuna di…
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15 Luglio
VINerdì Igp, il vino della settimana: Le Grane 2015 – Boccadigabbia
Dai Colli Maceratesi proviene l’uva ribona, detta anche uva montecchiese, greco maceratese o verdicchio marino che Elvidio Alessandri fermenta una seconda…
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14 Luglio
Le Piane, ieri, oggi e domani
Pensavo di averli persi, lo giuro, ed invece i miei appunti dedicati all’ultima tappa del mio #AltoPiemonteWineTour2015 sono magicamente ricomparsi svelandomi ancora le…
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14 Luglio
Andrea Picchioni: quell’idea di terroir… Oltre(il)Pò
È il sogno di Andrea Picchioni; un desiderio che si nutre di quell’attesa che idealizza il terroir; un animo francese,…
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13 Luglio
Keith Jarrett ieri a Roma: un gigante fra flash inopportuni
Ci sono cose che ho la fortuna di percepire in anticipo, non so perché ciò accada, ma sentivo che il…
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12 Luglio
Albaranzeuli bianco
Albaranzeuli bianco. Vitigno a bacca bianca di probabili origini spagnole, del quale purtroppo non si hanno notizie bibliografiche. È fra…