laVINIum
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Feb- 2016 -22 Febbraio
Xinomavro Reserve Vieilles Vignes 2009 Alpha Estate
Xinomavro Reserve Vieilles Vignes 2009 Alpha Estate. Chissà se è capitato anche a voi, qualche volta, di provare una certa…
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19 Febbraio
VINerdì Igp, il vino della settimana: Ottouve 2015, il Gragnano di Salvatore Martusciello
Prodotto a partire da uve piedirosso, aglianico, sciascinoso, suppezza, castagnara, surbegna, olivella e sauca, è un vino rosso frizzante sincero…
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18 Febbraio
Le Ali di Mercurio abbracciano il progetto Comuni del Vino
Poco tempo fa presso l’Hotel Columbus di Roma è stato presentato dall’enologo Vincenzo Mercurio, coadiuvato da Monica Coluccia, il progetto…
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16 Febbraio
A proposito di cucina d’amore
Leggendo l'intervista concessa a Panorama in febbraio dal maestro di cucina Gualtiero Marchesi sono saltato anch'io sulla sedia, come tanti,…
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16 Febbraio
Domenica 28 febbraio il Molise enogastronomico si trasferisce a Roma
Non tutte le regioni italiane godono della stessa notorietà in campo vinicolo, una di queste è sicuramente il Molise, non…
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15 Febbraio
Sangiovese Purosangue Gennaio 2016
Sangiovese Purosangue Gennaio 2016. Ormai da anni ci sono almeno due eventi l’anno dedicati al vitigno principe del centro Italia:…
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12 Febbraio
Un emendamento sulla parità di genere mette in crisi i consorzi di tutela
È già da qualche settimana che la senatrice foggiana Colomba Mongiello, segretaria della Pesidenza del Senato e membro della 9ª Commissione…
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12 Febbraio
VINerdì Igp, il vino della settimana: Ruché di Castagnole Monferrato 2013 – Cascina ‘Tavijn
Ruché di Castagnole Monferrato 2013 Cascina ‘TavijnConfesso d’avere un debole per il Ruche “naturale” di Nadia Verrua.Rustico e un po’…
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11 Febbraio
Perché è bello bere i Bordeaux del 1970
Armin Kobler, che ha cantina in Alto Adige e un passato da tecnico del vino, mi ha domandato che cosa…
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10 Febbraio
Genepì della Valle d’Aosta o Genepi de la Vallée d’Aoste
Il «Genepì delle Alpi» o «Genepi des Alpes» è un liquore caratterizzato da profumi floreali e vegetali con sapore amaro…