laVINIum
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Dic- 2015 -11 Dicembre
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10 Dicembre
Le Carré Français: la baguette della migliore tradizione a Roma
Lasciate ogni speranza o voi che, avvezzi a certe sedicenti baguette da supermercato, entrate a →Le Carré Français di Vittoria…
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9 Dicembre
Hoppy Christmas a Roma: qualcuno ha detto birra e Natale?
E' dicembre a Roma, e l'appassionato di birra artigianale non può non pensare al festival di natale, che come pochi…
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4 Dicembre
VINerdì IGP – il vino della settimana: Trentodoc Abate Nero Brut Metodo Classico
Trentodoc Abate Nero Brut Metodo Classico Ci sono vini che ti porti dietro da decenni, cambia il gusto, cambiano le…
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3 Dicembre
Cà del Re a Verduno: un classico della cucina di Langa
Il successo turistico delle Langhe ha rilanciato questo piccolo paese che ha poco più di 500 residenti, che noi amiamo…
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2 Dicembre
Valcalepio Rosso 2010 Castello di Grumello
Valcalepio Rosso 2010 Castello di Grumello. C'ero stato velocemente a maggio, invitato da Elena Miano a rivedere le mie opinioni…
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1 Dicembre
Il 6 dicembre a Palazzo Caetani di Fondi arriva “Brunello a Palazzo”
Il re dei vini toscani scende a sud, per la precisione a Fondi, in provincia di Latina, merito dell'Associazione Decant,…
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Nov- 2015 -30 Novembre
Al Ceppo di Roma ottima cucina in compagnia dei vini di Pagani De Marchi
Devo confessarvi che era qualche anno che non assaggiavo i vini dell'azienda Pagani De Marchi, così, quando Riccardo Gabriele mi…
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27 Novembre
Mufasa ha ruggito ancora. Ed ha graffiato profondamente!
Ho preso in prestito questa figura mitica dei cartoni animati, perché mi sembra confacente alla circostanza: data la sua grande…
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27 Novembre
VINerdì IGP – Il vino della settimana: Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini
Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini Sera tardi, termine visita in cantina: “Ora vi faccio assaggiare…