laVINIum
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Nov- 2015 -27 Novembre
Mufasa ha ruggito ancora. Ed ha graffiato profondamente!
Ho preso in prestito questa figura mitica dei cartoni animati, perché mi sembra confacente alla circostanza: data la sua grande…
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27 Novembre
VINerdì IGP – Il vino della settimana: Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini
Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini Sera tardi, termine visita in cantina: “Ora vi faccio assaggiare…
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26 Novembre
Trattoria Caprini: vale il viaggio, nebbia e tornanti compresi
Mangiare bene di lunedì in Valpolicella non è facile:
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24 Novembre
Ristorante La Zucca, sosta felice a due passi dal lago d’Orta
Se vi trovate dalle parti del meraviglioso lago d’Orta e non sapete dove fermarvi a pranzo o a cena, dirigetevi…
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23 Novembre
Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior 2012
Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior 2012. Un'altra stella che sta recentemente brillando nel firmamento enologico ungherese è Janos Bolyki…
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22 Novembre
Ca’ del Baio, un futuro al femminile
Tocca a me chiudere la settimana degli IGP in Langa, ed ho pensato di farlo parlando dei vini dell’ultima azienda…
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21 Novembre
Barolo 2011: i più stimolanti secondo Garantito Igp
Qualcuno potrebbe pensare che siamo dei critici un po' estremi, "possibile che su oltre 200 campioni di Barolo ne siano…
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20 Novembre
VINerdì IGP, Il vino della settimana: Ciuchinoi, il bosco, il vino, Carussin
Prende il nome dal bosco di Roccaverano, Bruna Ferro ha stipulato un accordo di gemellaggio con la foresta di Otonga…
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19 Novembre
Gabriele Ronzoni di Casalpriore: una vita per il Lambrusco
Potevo, trovandomi a Terre di Vite, non approfittare per ritagliarmi un paio d'ore prima dell'inizio dell'evento e fare una visita…
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18 Novembre
Quando il Barolo sa di tradizione, Vietti
Erano gli anni Novanta. Una sera tornava amareggiato da una degustazione. Era stata un disastro. Aveva portato il suo Barolo.…