laVINIum

Una buona cantina per la conservazione dei vini

Divini Etruschi a Volterra il 30 aprile e 1 maggio

L'etrusco del terzo millennio con il cappello, tra i soci fondatori di Arcigola Slow Food, in arte Carlo Zucchetti, è…

Orlando Pecchenino è il nuovo presidente del Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani

Saranno felici a Dogliani, l'ultima denominazione entrata a far parte di questo grande consorzio, Orlando Pecchenino è uno dei produttori…

VINerdì IGP, il vino della settimana: Frascati Superiore Luna Mater 2009, Fontanacandida

In cantina “Ma guarda, un Frascati 2009!”Con un mentale sorrisino di sufficienza (chissà se sarà sempre vivo) lo porto in…

Jerez de la Frontera e i suoi vini del sole

  Jerez de la Frontera, una delle principali città della soleggiata Andalusia, nel sud-ovest della Spagna, rappresenta dal punto di…

Assaggiando la storia di Giulio Gambelli: una degustazione (forse) irripetibile, da Villarosa 1969 a Soldera Riserva 1999

Una delle tante frasi prima di iniziare l’assaggio è stata “Se vendessimo queste bottiglie probabilmente ci si comprerebbe una Panda”.…

Al Castello Malaspina di Massa torna Spino Fiorito – Le Piccole, Grandi Italie del bicchiere

"Il Wine Factor di Spino Fiorito", questo è il nome dato alla nona edizione a cura dell'Istituto di Valorizzazione dei…

Ho un certo languorino, quasi quasi vado da Che Pasta! Il Pastabar

Ebbene lo confesso, ho un punto debole, non l'unico ma sicuramente uno dei più incurabili, adoro la pasta, probabilmente è…

I dieci anni di Vino in Festa dell’Alto Adige

Anniversario importante per la kermesse enogastronomica Vino in Festa, che quest’anno festeggia i suoi primi dieci anni con la consapevolezza di…