laVINIum
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Mag- 2016 -6 Maggio
Cena romantica, ma anche storia, cultura, tradizione, arte e un pizzico di genialità all’Antica Dimora di Mauro Carrazza
Era tempo che meditavo di andare a cena con mia moglie in un posto che trasmettesse qualcosa di diverso, speciale,…
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6 Maggio
VINerdì Igp, il vino della settimana: Langhe Pinot Nero 2012 – Segni di Langa
Se il produttore/enologo, Gianluca Colombo, ha vinto il premio Gambelli 2014, un motivo ci sarà.E’ lo stesso per il quale…
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5 Maggio
Il cedro come ingrediente per fare la pasta? Ci ha pensato “Non Solo Pasta” a Santa Maria del Cedro
Quando Ugo Errico mi ha proposto di provare i suoi fusilli al cedro non ci ho pensato due volte (lo…
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5 Maggio
Alla Trattoria Calino di Scandicci puoi mangiare pesce giocando a bocce
Lo ammetto: quando chi me l’ha presentato mi ha detto che il suo ristorante era “alla bocciofila di Scandicci”, popoloso…
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4 Maggio
Il 15 maggio si svuota l’Italia: tutti a Calenzano per il Decennale di Winesurf!
Diciamoci la verità, quante persone sarebbero capaci di radunare nell'Hotel di un piccolo comune a due passi da Firenze oltre…
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4 Maggio
Malbec Edicion Limitada 2004 Bodega Enrique Foster
Malbec Edicion Limitada 2004 Bodega Enrique Foster. Mendoza si trova al centro della Región de Cuyo in Argentina, al confine…
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3 Maggio
Asolo Wine Tasting 2016, ovvero: Prosecco Extra Brut, Colfondo, vini da lieviti indigeni e molto altro
Anche se non basterebbe una settimana per scoprire i segreti che rendono unici i vini dell’Asolo Montello, una giornata trascorsa…
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Apr- 2016 -30 Aprile
Torna Nebbiolo Prima: cinque giorni di degustazioni professionali di Barolo, Barbaresco e Roero
Questo è davvero un appuntamento irrinunciabile per tutti i professionisti, organizzato dall'Albeisa con il supporto dell'agenzia Gheusis, cinque giorni intensi…
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29 Aprile
VINerdì Igp, il vino della settimana: Fiano di Avellino Santàri 2009 – Filadoro
Acciaio o legno?Questo il dilemma, ma neanche tanto se si riuscirà a capire bene come usare il Fiano di Avellino.Il…
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28 Aprile
Sannio Fiano 2008 – Fattoria La Rivolta
Tanti vini resistono al tempo, ma, come si sa, pochi migliorano. Tra questi il Fiano e gli ultimi studi scientifici…