laVINIum
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Mar- 2017 -16 Marzo
VINerdì IGP, il vino della settimana: Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014 – Biondi Santi
Vista l’annata che ha ricordato il clima fresco e umido della Borgogna, Jacopo Biondi Santi ha deciso di non produrre…
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16 Marzo
Cipolla Bianca di Margherita IGP
Puglia Ortofrutta e cereali CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA (IGP) Area di produzionela zona di produzione della «Cipolla bianca di…
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16 Marzo
Il 19 marzo arriva la 5ª Giornata della Libertà dei Semi all’Ippodromo Capannelle di Roma
È davvero un'occasione imperdibile. Sulla questione dei semi c'è il futuro alimentare del mondo, le leggi e norme internazionali varate…
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15 Marzo
Con Inforno ad Ostia sbarca la buona pizza
Rotonda, quadrata, napoletana, romana, cotta a legna o al forno elettrico, noi italiani adoriamo la buona la pizza che, soprattutto,…
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15 Marzo
Napoli, a Palazzo Caracciolo Masterclass e percorsi sensoriali tra Campania e Salento
Lunedi 27 marzo, dalle 15,00 alle 21,00, nella splendida Dimora storica di Palazzo Caracciolo – Mgallery by Sofitel, l’Associazione del…
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15 Marzo
Lasagne al forno alla ligure e Pigato della Riviera Ligure di Ponente
Questa ricetta richiede tempo e pazienza, ma la sua preparazione può essere suddivisa in due giorni, non necessariamente consecutivi.
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14 Marzo
La Mostra dei Vini di Bolzano vara il ricco programma della Strada dei Vini dell’Alto Adige
Castel Mareccio a Bolzano Ricco anche quest’anno il programma di eventi enogastronomici che si svolgeranno da marzo a novembre lungo…
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14 Marzo
Domus dei Casti Amanti, Pompei ha aperto eccezionalmente a San Valentino
La visita del Commissario Europeo Corina Cretu e del Ministro Dario Franceschini Dario Franceschini e Corina Cretu Il mese scorso…
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14 Marzo
Le vere radici del vino che sfida il tempo
Sto girando molto, ultimamente, per il territorio di Montalcino, una dorsale di alture a Sud di Siena che sembra emergere…
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13 Marzo
Azienda Agricola Bisi: nell’orientale Oltrepò…tra percezioni e sorsi di poesia
I vigneti ci accolgono nascosti dalla nebbia ma; in ciò che non appare, a volte c’è qualcosa di incredibilmente bello;…