laVINIum
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Set- 2016 -15 Settembre
Dopo la Brexit eccovi la Bittexit!
Oggi non vi parlerò soltanto di un grande prodotto alimentare, ma di quello che può succedere quando, essendo più “realisti…
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14 Settembre
I racconti di Alda: Il Compleanno di L.
E poi appare lei, figura eterea tra l’ombra di due alberi, quasi uscita dal quadro di un pittore impressionista. ”Signora…
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14 Settembre
Dobbiamo finire di colorare il mondo che vorremo abitare…ma siamo sulla strada giusta: I Vignai di Duline
Ho preso in prestito il testo di una canzone dei Bandabardò per iniziare a parlare di una coppia di vignaioli…
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11 Settembre
Lo chef Enrico Pezzotti ci riprova a Rieti con Il Nostrale
Da pochi mesi è nato un nuovo ristorante a Rieti, nota provincia laziale, si chiama Il Nostrale, piuttosto semplice trovarlo…
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11 Settembre
È morto Stanko Radikon, il poeta del bere naturale
Se n'è andato dopo aver lottato, come era sua natura, contro un cancro impietoso, uno dei più importanti uomini del…
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11 Settembre
“Tutti giù in cantina”: due giorni con 100 vini, reading enoletterari, installazioni artistiche e tanto altro
VELLETRI – Sabato 17 e domenica 18 settembre presso CREA Viticoltura Enologia in via Cantina Sperimentale Con oltre 30…
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11 Settembre
Crema di pomodoro tiepida e Rosato della Bergamasca
Questa ricetta estiva è poco calorica e ricca di sali minerali e vitamine, l’ideale in estate quando, sudando molto, si…
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9 Settembre
Le Cantine Botromagno e la chef stellata Maria Cicorella uniti per tre cene a “Quattro mani” negli States
Un incontro particolarmente goloso quello proposto per il 13, 15 e 17 settembre dalle Cantine Botromagno e dalla chef Maria…
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9 Settembre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Rosato di Carmignano Vin Ruspo 2012 Fattoria Ambra
Sapevo che lo avevo lasciato nello stanzino. Intravedevo il colore evoluto. “Deve essere morto”, pensavo. Sbagliato! E’ vivissimo, ancora con…
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8 Settembre
Tredici Gradi a Viterbo, un’osteria che parla Slow Food
Se c’è una provincia nel Lazio che merita assolutamente di essere visitata, questa è Viterbo, il suo centro storico è…