laVINIum
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Apr- 2017 -6 Aprile
VINerdì Igp, il vino della settimana: Barbaglia 2011, la finezza del Boca
Un’azienda, la bellezza di un rosso che si esprime con assoluta finezza nel blend di nebbiolo e vespolina, quattro anni…
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6 Aprile
“Picasso e Napoli: Parade”, con il Dubl di Feudi di San Gregorio
In occasione del centenario della visita di Pablo Picasso in Italia, le tre città interessate, Napoli, Pompei e Roma, hanno…
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6 Aprile
Roma gode con il Franken Fest, Milano ha l’IBF: la primavera, i festival e i sensi
Finalmente è arrivata la primavera, niente rondini ancora, ma un tripudio di festival. Torpori, grigiori e pigrizie varie via, spazio…
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5 Aprile
Appello per l’Asprinio d’Aversa
La Campania del vino vive un paradosso assurdo: l’Asprinio d’Aversa, il grande bianco celebrato da Soldati e Veronelli è di…
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5 Aprile
Il Barolo secondo Giorgio Sordo
Il Barolo secondo Giorgio Sordo. Giorgio Sordo è pienamente soddisfatto e orgoglioso del suo patrimonio enologico, creato ed arricchito con…
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4 Aprile
Podere Bellosguardo: il Syrah Toscano dal cuore napoletano
Podere Bellosguardo: il Syrah Toscano dal cuore napoletano. L'azienda Bellosguardo si trova in Località Santa Maria Poppiena (Ar), nell'alta valle…
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4 Aprile
Verdure pastellate alla birra con Timorasso dei Colli Tortonesi
Questo è il contorno che mi piace di più con le sardine ripiene della →ricetta precedente. Una frittura veloce delle…
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3 Aprile
Il Ramen: un piatto creativo che arriva da lontano (e un ristorante consigliato per mangiarlo a Milano)
Lo ammetto, è ormai qualche tempo che quando io e il mio compagno usciamo fuori a cena scegliamo sempre ristoranti…
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3 Aprile
Cuvée Kambrium 2013 Dobrá Vinice
Cuvée Kambrium 2013 Dobrá Vinice. Ho potuto cercare, trovare e bere anche il buon vino di Petr Nejedlík grazie alla…
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2 Aprile
Le Doc della Sicilia: Pantelleria
Le Doc della Sicilia: Pantelleria Pantelleria D.O.C. (D.M. 7/10/2011 – G.U. n.242 del 17/10/2011 – Modificato con Decreto 28/10/2013 pubblicato…