laVINIum

Villa Matilde, la rivincita dell’antico vinum falernum

Le più importanti scoperte sono sempre legate ad un'ostinata determinazione. Villa Matilde è l'incredibile storia dell'ostinata follia di Francesco Paolo…

Novara Jazz 2017 e “Origini” 2014, Cantine del Castello Conti

Giunto alla quattordicesima edizione, il Novara Jazz 2017, ha segnato culturalmente alcune tra le giornate più intense e divertenti dell'anno.…

Vincenzo Maresca, il “buono, pulito e giusto” nei piatti de Il Cellaio di Don Gennaro

C’è il fascino della semplicità delle cose “belle e buone” di un tempo e della cultura viva di questa terra,…

Azienda vitivinicola Ornella Bellia: intervista all’enologo Andrea Masat

Da New York a Venezia il passo è stato breve. Del resto è l'energia che abbiamo dentro a muovere ogni…

“Le Printemps des Champagnes”: Vignerons de Champagne uniti nella diversità

"Le Printemps des Champagnes": Vignerons de Champagne uniti nella diversità. "Le Printemps des Champagnes", la settimana di degustazioni che riunisce…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Barolo Riserva 1967 Borgogno

Avete presente quando nei libri sulla degustazione dei vini si parla di goudron? È l'odore di catrame che accade di…

Arriva Doof a Milano, l’altra faccia del food

No, non è la solita kermesse gastronomica, dove gli chef fanno spettacolo e la gente mangia a quattro palmenti, questa…

Produttori, un vino al giorno: Sforzato di Valtellina Runco de Onego 2013 – Boffalora

Solamente 900 esemplari di questo Sforzato, e questa è la n.1, prima ad essere stata imbottigliata. Perché si chiama Runco…

La produttrice Marina Marcarino è la nuova presidentessa dell’associazione piemontese Albeisa

La notizia è di particolare interesse, sia perché al vertice di una delle maggiori associazioni legate al mondo del vino…

Antica Hirpinia 2.0: tra innovazione e restyling

In seguito al recente restyling per la bella struttura che apre le porte di Taurasi, l'azienda Antica Hirpinia, si presenta…