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Quando un rosso chiede lenta pazienza al bevitore

Certi vini, in genere grandi vini, vogliono l’esercizio della pazienza. Sono pronti quando vogliono loro, non quando pretendi tu. Prima…

Produttori, un vino al giorno: Taurasi 2010 – Nardone Nardone

Da un vigneto ventenne posto a mezzogiorno a quota 270 metri in comune di Torre Le Nocelle, questo Taurasi matura…

Barbera La Bogliona di Scarpa: pura barbera!

Nel panorama meritocratico delle aziende che hanno saputo interpretare al meglio e dare lustro al vitigno barbera in Piemonte un…

Produttori, un vino al giorno: Valtellina Superiore Pietrisco 2013 – Boffalora

I nomi dei vini di Giuseppe Guglielmo arrivano dritti al cuore della materia che li forgia, basta passeggiare tra i…

Produttori, un vino al giorno: Irpinia Aglianico Vigna Palatelle 2015 – Nardone Nardone

Devo riconoscere a questo Aglianico una grande schiettezza, matura 6 mesi in rovere di Slavonia e mostra un corredo espressivo…

Nardone Nardone

Chiunque conosca abbastanza l’Irpinia sa bene che la zona collinare che abbraccia i comuni di Pietradefusi, Torre le Nocelle e…

Faccedabirra: viaggio tra i birrifici artigianali della Campania

Il fenomeno della birra artigianale, in Italia e in Campania in particolare, è in decisa crescita, merito anche della comunicazione…

Produttori, un vino al giorno: Rosso di Valtellina Umo 2014 – Boffalora

Umo, ovvero humus, ma anche uomo, un chiaro messaggio del legame imprescindibile tra uomo e natura. Questo Rosso di Valtellina,…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Friuli Colli Orientali Friulano Vigneto Storico 2015 – Gigante

Eleganza, complessità, struttura, freschezza, mineralità, equilibrio. Tutto questo è il frutto d'un vigneto d'oltre settantacinque anni d'età, sito a Corno…

BOFFALORA – Azienda Agricola di Guglielmo Giuseppe

Giuseppe Guglielmo rappresenta una delle più interessanti realtà valtellinesi degli ultimi anni, appartiene ad una generazione di vignaioli che non…