Umbria, l’Enoturismo al centro della Convention estiva delle Città del Vino
I Comuni umbri di Torgiano, Montefalco e Orvieto, ospiteranno dal 22 giugno e fino a domenica 25 giugno, sindaci ed amministratori delle Città del Vino per la Convention d’inizio estate. Tema centrale di questo nuovo appuntamento dell’Associazione nazionale dei Comuni italiani a vocazione vitivinicola (420 enti locali) è l’enoturismo, protagonista del “Simposio Europeo sull’enoturismo: marketing e redditività d’impresa”.
Si inizierà dal Comune di Torgiano, che ospiterà il simposio internazionale sul turismo del vino, cui, tra gli altri, sarà presente il presidente di Recevin Josè Calixto dal Portogallo, così come i componenti del cda di Iter Vitis, il percorso europeo della vite e del vino di cui Città del Vino fa parte, approvato dal Consiglio d’Europa. Alla presentazione prenderanno parte l’assessore regionale all’Agricoltura Fernanda Cecchini ed i sindaci di Torgiano, Marcello Nasini, Montefalco, Donatella Tesei e Orvieto, Giuseppe Germani. Saranno presenti inoltre il vice direttore dell’Associazione città del Vino, Paolo Corvini, e il dirigente del Servizio Turismo della Regione Umbria, Antonella Tiranti.
Si proseguirà sabato 24 a Montefalco(PG) con la premiazione dei vincitori de “La Selezione del Sindaco”, presso il complesso museale San Francesco, con il banco d’assaggio dei vini vincitori, le prime tre Gran Medaglie d’Oro aggiudicate dai vini portoghesi.
Infine, domenica 25 ad Orvieto l’Assemblea dei sindaci delle Città del Vino ed una visita guidata ai sotterranei della cittadina e al Duomo.
Il vino, con la sua forte vocazione identitaria territoriale, è uno straordinario ambasciatore di territori. Non solo. La qualità dell’ambiente, le bontà enogastronomiche, la bellezza dei borghi e dei nostri paesaggi, ma anche il lavoro, lo stile di vita, le relazioni sociali e il tessuto produttivo fanno delle Città del Vino un modello di riferimento per tutta l’Italia.
L’enoturismo, in particolare, rappresenta, per le sue specifica caratteristiche, un’occasione imperdibile per valorizzare luoghi, cultura, tradizioni e per divulgarne ricchezze e varietà delle produzioni autoctone. Il crescente interesse degli ultimi anni dimostra che il comparto enoturistico e vitivinicolo non è più appannaggio di pochi esperti, ma un vero movimento di massa che, grazie ad eventi ad hoc, come Calici di Stelle ad agosto, in programma nelle piazze di 200 Città del Vino, riesce ad attirare oltre un milione di enoturisti.
Si pensi, infatti, che i più importanti Comuni italiani a vocazione vitivinicola sono tutti Città del Vino, tra cui, solo per citare i più noti, Barolo, Barbaresco, Marsala, Montalcino, Montepulciano, Scansano, Conegliano, Valdobbiadene, Pantelleria. Anche in termini di eccellenze gastronomiche, la ricchissima offerta di qualità italiana (291 tra Dop, Igp e Stg) e tradizionale (circa 5.000 piatti e PAT iscritti all’Elenco Nazionale del Mipaaf) coinvolge moltissime Città del Vino, che spesso fanno parte, a loro volta, anche di altre associazioni di identità, come Città dell’Olio, Città del Bio, del Miele, del Castagno, della Chianina, del Pane, della Nocciola, del Tartufo e molte altre.
Queste considerazioni ed i positivi riscontri economici, come emersi dal libro bianco delle Città del Vino presentato a Roma, lo scorso 21 marzo, durante il Trentennale dalla fondazione dell’Associazione, hanno determinato la necessità di avere una nuova legge sul turismo del vino, di norme specifiche che favoriscano lo sviluppo dei territori, il finanziamento di progetti enoturistici e delle Strade del Vino e che promuovano nuove opportunità di maggiore occupazione.
Il programma:
Venerdì 23 a Torgiano, il Simposio “Un Turismo per Tutti i Gusti”:
1. “Enogastronomia e Turismo: come si declinano oggi”, a cura di: Magda Antonioli Corigliano, direttrice del master in Economia del Turismo all’Università Bocconi, con relazione del professor Giuseppe Festa, Università di Salerno, che illustrerà i risultati del XIII rapporto sull’Osservatorio Nazionale del Turismo del Vino; relazione del senatore Dario Stefano, sulla nuova legge sull’enoturismo (DDL 2616, disciplina dell’attività di enoturismo);
2. “Sviluppo dell’enoturismo italiano e nuovo inquadramento normativo” Carlo Giovanni Pietrasanta, presidente del Movimento Turismo del Vino;
3. “Economia dell’esperienza … e del consumo. Drivers di acquisto dei prodotti alimentari”, con relazioni di: Cosimo Finzi, direttore di Astra Ricerche; Stefano Dominioni, direttore dell’Istituto degli Itinerari Culturali del Consiglio d’Europa; Pierre Verdier, presidente fondazione Iter Vitis Francia (Itinerario Culturale Europeo); Per Karlsson, direttore BK Wine Svezia-Francia;
4. “Come il digitale ha cambiato il mondo del turismo enogastronomico. Brand reputation, marketing e comunicazione online”, con relazioni di Mirko Lalli, docente di master in Comunicazione d’Impresa dell’Università di Siena; Anne Lehr, responsabile di WE Women Economy; Claudia Mencacci, presidente del consorzio albergatori Montepulciano; Trushnikova Svetlana, managing director e giornalista;
5. “Sviluppo Rurale e Psr” per parlare dei programmi che rappresentano e opportunità per il settore vitivinicolo il dottor Giuseppe Antonelli dell’assessorato all’Agricoltura della Regione Umbria;
6. “Modello distrettuale nei marchi a ombrello. Buone pratiche di marketing contro l’analfabetismo eno-gastronomico. Esperienze a confronto”, con relazioni di Katia Laura Sidali, docente alla Free University di Bozen; Donatella Tesei, sindaco di Montefalco (Pg) e coordinatrice delle Città del Vino dell’Umbria; Roberta Capitello e Diego Begalli, docenti al dipartimento di Economia Aziendale all’Università di Verona; Franco Maria Ricci, presidente dell’Associazione Italiana Sommelier; Ivane Fàvero, vicepresidente di Aenotur/Amèrica Latina (Brasile).La conclusione dei lavori a Fernanda Cecchini, assessore all’Agricoltura e Cultura della regione Umbria; e Fabio Paparelli, vicepresidente regione Umbria con delega al Turismo.
Sabato 24 a Montefalco, banco di assaggi dei vini vincitori del concorso enologico internazionale La Selezione del Sindaco a Montefalco (Pg) presso il complesso museale San Francesco. La grande novità di questa XVI edizione del concorso è l’ottimo risultato ottenuto dai vini portoghesi, che si sono aggiudicati le prime tre Gran Medaglie d’Oro. In degustazione anche vini delle regioni italiane e da paesi esteri come Croazia, Germania e Azerbaijan.
Domenica 25 a Orvieto, l’Assemblea dei Sindaci
Infine la Città del Vino in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino organizzerà l’evento Calici di Stelle 2017, evento dedicato a Matelica (Macerata), uno dei Comuni danneggiati dal sisma che la scorsa estate ha colpito l’Italia centrale. Le piazze di 200 Città del Vino italiane e le decine di cantine private, da cui proviene il ricavato, devolveranno parte del ricavato dell’evento al municipio marchigiano per iniziative e progetti di solidarietà.
