laVINIum
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Nov- 2015 -17 Novembre
Giovani barolisti crescono: Andrea Bosco di La Morra
Giovani Barolisti crescono: Andrea Bosco di La Morra. Mi capita di frequente di girovagare per le colline della Langa e…
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17 Novembre
Fratelli Savigliano, il segreto sta nella semplicità
Se viaggi di notte e qualcuno guida al posto tuo, le Langhe rischiano di essere un labirinto dove, tra differenti…
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16 Novembre
Barbaresco 2012, i top per Garantito Igp
Amo il Barbaresco e, lo posso dire se non appare troppo snob, in media lo preferisco al Barolo perché è…
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15 Novembre
Nebbiolo Seconda, ovvero gli IGP In Langa
Non è proprio uguale a Nebbiolo Prima ma quasi, e forse potremmo chiamarla Nebbiolo Seconda. In effetti da cinque anni…
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13 Novembre
VINerdì IGP – Il vino della settimana: Chianti Classico Riserva 1979 – Montevertine
Chianti Classico Riserva 1979 – MontevertineMartino Manetti era ancora un bambino quando usciva questo capolavoro che ancora oggi stupisce per…
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12 Novembre
Les Champagnes Bio a Roma 2015: appunti di degustazione
E sono cinque! Non ci credevano nemmeno loro, i curatori della guida, quando hanno iniziato ma, come in questo caso,…
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11 Novembre
Vignaioli di Langa e Piemonte (e non solo) tornano al Westin Excelsior Rome
Ci sono stato l'anno scorso e ci tornerò quest'anno, perché Tiziana Gallo è riuscita a raggruppare un numero di produttori…
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10 Novembre
Vin’ a Trani: il turismo stagionale battuto da una cattedrale di calici
Se c'è una cosa di cui gran parte di noi si lamenta è, viziati dall'ora legale, l'accorciarsi delle giornate nel…
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6 Novembre
VINerdì Igp – Il vino della settimana: Champagne Brut Tradition J. Charpentier
Champagne Brut Tradition J. Charpentier Quando dico che mi piace bere Champagne all’aperitivo mi sento obiettare che ho gusti costosi.…
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5 Novembre
Mercuri, cucina canadese dall’accento italiano
Si mangia eccellente cucina italiana lassù a Montreal, Quebec, Canada. Cucina italiana tradizionale, intendo. Ma anche cucina che trae ispirazione…