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Vitello tonnato e Alta Langa Brut millesimato “Bianc ‘D Bianc”

Questa è la MIA ricetta del "vitello tonnato"! In rete se ne trovano molte, ma questa è la preparazione della…

“Spaghetti O’Clock” e “Il Grano che Cresce” al PastaBar Leonessa di Nola

Formiamo e informiamo, questo l'intento prefissato per l'appuntamento di giovedì 25 gennaio, incontro organizzato dal team del Mediterranean Cooking Congress,…

Il Collio Goriziano e i vini della Tenuta Stella

Una stradina che, se non fosse per una spalmata di asfalto, potresti dirla una mulattiera, si snoda sinuosa tra anfiteatri…

Il Prosecco frizzante DOC Treviso di Carolina Gatti

Chi capita sul Piave e magari va anche a fare le ferie tra la laguna di Venezia e quella di…

Produttori, un vino al giorno: Falanghina Sabbia Vulcanica 2016 – Agnanum

La falanghina sta a Raffaele Moccia come il fiano sta a Raffaele Troisi, due maestri che esaltano al meglio le…

L’enoteca Vignaioli Naturali a Roma ospiterà Marco Colicchio e i suoi vini dei Castelli Romani

La formula è ormai consolidata da anni, Fabrizio Vicari ed Eugenio Simoni, alias →Gustovino, organizzano eventi tematici in noti locali…

Nicola Chiaromonte e il suo Primitivo Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto ospiti da Cap’Alice

Riprende con entusiasmo ed energia il ciclo di Storie di Vini e Vigne da Cap'alice, l'Enosteria partenopea di Via Bausan,…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Vinsanto del Chianti Classico 2004 Castello di Cacchiano

Il 2004 di Cacchiano è veramente la quintessenza di questo vino particolare: profumatissimo, in bocca entra asciutto e poi si…

Produttori, un vino al giorno: Campi Flegrei Piedirosso Vigna delle Volpi 2015 Agnanum

Questo vino ha un solo limite, viene prodotto in pochissimi esemplari, mediamente 600 bottiglie. Capirete voi stessi che trovarlo in…

Lo Stuzzichino, il volto Slow di Sant’Agata sui due Golfi

Diciamo la verità: quando usciamo, vogliamo rilassarci e goderci la giornata, senza stress, senza fretta e, soprattutto, ritrovare un certo…