Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Apr- 2020 -27 Aprile
Poderi D’Agostino: l’esempio bio-vegano di Botromagno
Poderi D'Agostino: l'esempio bio-vegano di Botromagno. Quando, nel 1975, siamo andati in Puglia per la campagna elettorale, avevo scoperto per…
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23 Aprile
Ispirazioni Naturali: eleganza e semplicità nel Phasianus Corvina Rosato Biologico di Monte Zovo
Phasianus Corvina Rosato 2019. Tra le ultime novità proposte dalla famiglia Cottini, dell’azienda Monte Zovo di Caprino Veronese, arriva il…
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21 Aprile
Albino Piona e il Custoza DOC
Albino Piona e il Custoza DOC. Premetto, da buon piemontese amo i vini prodotti da uve in purezza. Tuttavia, con…
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15 Aprile
Ribera del Duero Reserva Dominus 2015 Yllera
Ribera del Duero Reserva Dominus 2015 Yllera. Anche in Spagna certe denominazioni d'origine cominciano ad andare troppo strette ai vini…
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14 Aprile
Champagne Grand Rosé Brut Gosset
Champagne Grand Rosé Brut Gosset. Non sempre, nella storia dello champagne, si riscontrano radici storiche che risalgono a lungo nel…
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14 Aprile
Una la medaglia, due le facce: Montecappone e Mirizzi
Una la medaglia, due le facce: Montecappone e Mirizzi. Ricordo ancora con un po' di commozione che, tornando dal mio…
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7 Aprile
Corpus Noir 2007 Kabaj
Corpus Noir 2007 Kabaj. L’ultima volta che sono stato nel Collio sloveno, purtroppo, risale al lontano 1989, l’anno in cui…
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6 Aprile
Quando la degustazione diventa virtuale. La-Vis e quattro vini portabandiera
Quando la degustazione diventa virtuale. La-Vis e quattro vini portabandiera. Ascoltare colleghi e produttori dallo schermo di un portatile attraverso…
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Mar- 2020 -30 Marzo
Gabriele Succi e i suoi vini della Serra dei colli di Faenza
Gabriele Succi e i suoi vini della Serra dei colli di Faenza. La Serra faentina costituisce l’ultima propaggine dell'Appennino sopra…
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23 Marzo
Cuvée 22 Castello Bonomi, ventidue volte Franciacorta
Cuvée 22 Castello Bonomi. La Franciacorta è una zona vitivinicola lombarda in provincia di Brescia, ha una storia molto particolare,…