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Le Ali di Mercurio: Cantine Benvenuto

La Calabria sta facendo passi da gigante, fino a una decina d'anni fa pochi ci avrebbero scommesso, sembrava una di…

Giornata Mondiale della Lingua e della Cultura Greca, Napoli culla delle celebrazioni di una lingua viva

Si è conclusa a Napoli la celebrazione della III edizione della "Giornata mondiale della lingua e della cultura greca", istituita…

Le Ali di Mercurio: Cantine Di Marzo

Una delle prime cantine che ho avuto il piacere di visitare in area irpina una decina di anni fa, quando…

Vasco Sassetti, cioè il primo amore non si scorda mai

Come avevo già scritto in un articolo precedente, sono stato fra i numerosi giovani studenti capitati a Montalcino in moto…

Renato Boveri, compie 96 anni e 86 vendemmie

Renato Boveri è nato a Monleale il 5 febbraio 1922 e il titolo di patriarca del vino dei Colli Tortonesi…

Le Ali di Mercurio: Tenuta Sant’Agostino

Nella storia dell'umanità si susseguono progressi e regressi, evoluzioni e passi indietro, idee innovative e ritorno ad antiche culture; ha…

Le Ali di Mercurio: Masseria Faraona

Siamo nel Parco Nazionale dell'Alta Murgia, in contrada San Magno nel comune di Corato in provincia di Bari; la Masseria…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Recioto della Valpolicella Classico Vigneti di Moron Domini Veneti 2008 – Cantina Valpolicella Negrar

Non c'è dubbio che Moron sia uno dei cru del comune di Negrar, nella Valpolicella Classica, e che da lì…

Roma accoglie i volti del Sangiovese

Per il settimo anno l’Associazione EnoClub Siena in collaborazione con Riserva Grande, ha rinnovato l’atteso appuntamento con il Sangiovese nella…

La lussuriosa gastronomicità mantovana della Stazione di Castel d’Ario

Chiamasi "alla pilota" il risotto che nel Mantovano si fa sgranato, non mantecato, e condito con il pistume, ossia la…