laVINIum
-
Nov- 2017 -30 Novembre
Monti Dauni, la Puglia del Nero di Troia tra cantine, borghi e leggende
Fumicano, lenti, i camini delle casette di pietra, mentre m'inerpico tra il dedalo medievale di vicoli dell'incantevole borgo di Bovino,…
-
30 Novembre
Produttori, un vino al giorno: Nero d’Avola 2015 – Galfano Bioagricola
Apprezzo molto quelle aziende che puntano molto sulla espressività del vino senza l’uso di botti in legno, per certi aspetti…
-
30 Novembre
Barolo Bar a Monforte: una vera e gustosa scoperta
Si dice che nei locali in cui si fermano i camionisti si mangi bene: allora in quelli di zone enologiche…
-
30 Novembre
A Piacenza Expo il Premio FIVI “Romano Levi” per il Vignaiolo dell’anno ai coniugi Forlini e Cappellini
Dopo l'Oltrepò con Lino Maga ( 2014, az. Barbacarlo), San Giminiano con Elisabetta Fagiuoli (2015, az. Montenidoli), Prosecco land con…
-
29 Novembre
Galfano – Azienda Bioagricola: vino e olio per tradizione nella Sicilia occidentale
Devo dire che non mi capita spesso di avere contatti con aziende vinicole che ti raccontano in dettaglio tutti i…
-
29 Novembre
Produttori, un vino al giorno: Santopietro Rosso 2016 – Fattoria San Vito
Dopo tanti anni di degustazioni è impossibile non aver compreso che il vino chiede tempo per essere “letto”; alcuni sono…
-
29 Novembre
Il 3 dicembre a Fondi la terza edizione di Brunello a Palazzo
L'Associazione Decant e l'EnoClub Siena daranno vita, per la terza volta, all'evento "Brunello a Palazzo", una giornata interamente dedicata a…
-
28 Novembre
Produttori, un vino al giorno: Nicosia Bianco 2016 – Fattoria San Vito
Quando ho saggiato per la prima volta i vini di Matteo Piccioli, a Terre di Vite, sono rimasto subito colpito…
-
28 Novembre
Fattoria San Vito: da libraio a viticoltore, Matteo Piccioli e i suoi vini
A volte le situazioni difficili e, apparentemente, senza via d’uscita possono portare a cambiamenti profondi della propria vita. È successo…
-
28 Novembre
Montalcino: la coraggiosa biodinamica della Piombaia
Da qualche anno tutti i miei amici sono impegnati ogni giorno a discutere di argomenti importanti come la disciplina biologica,…