laVINIum
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Mar- 2018 -27 Marzo
Le DOCG della Toscana: Chianti
La zona geografica delimitata, ricade nella parte centrale della regione Toscana, e interessa parzialmente i territori collinari, a ridosso della…
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26 Marzo
Unlitro 2015 – Ampeleia
Azienda della Maremma Toscana, situata a Roccatederighi, nasce nel 2002 dall’incontro di Elisabetta Foradori, Thomas Widmann e Giovanni Podini. Ed…
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26 Marzo
Arrufiac
Vitigno Arrufiac. Conosciuto anche come Ruffiac, è grazie ad André Dubosc della cooperativa di Plaimont (Francia sudoccidentale) se non è…
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23 Marzo
VINerdì Igp, il vino della settimana: Cafaggio 2016 – Podere la Madia
Un migliaio di bottiglie bio da uve di Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna terrazzata del 1945 e ripropagate…
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23 Marzo
I racconti di Alda: Un uomo stanco
Da almeno due ore mi rigiro nel letto senza riuscire a prendere sonno. Il tempo scorre e la mia insonnia…
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22 Marzo
Arneis
Arneis. Vitigno piemontese originario del Roero. In passato veniva chiamato anche Bianchetta o Nebbiolo Bianco. Al di fuori del Piemonte,…
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22 Marzo
Felcerosso Quotidiano – La Felce
Cantina della Lunigiana fondata nel 1998 da Andrea Marcesini. I vigneti riservati ai rossi, età media 45 anni, si trovano…
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22 Marzo
Una “Follia” gastronomica partenofiorentina
Questo pezzo è praticamente un invito al compare Luciano Pignataro, pontefice massimo della golosità partenopea, a venirci a trovare a…
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21 Marzo
La colomba pasquale di Amalia Costantini, alias Pizza Mater… e altre meraviglie
Ho già avuto modo di raccontarvi di Amalia Costantini, chef travestita da pizzaiola in quel di Fiano Romano, l'ho fatto…
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21 Marzo
Napoli, il Console USA brinda con le Donne del Vino alle eccellenze della Campania
Lo scorso 14 marzo, l'Associazione Nazionale Donne del Vino della Campania è stata ospite privilegiata presso la sede dell'Ambasciata degli…