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Cinque grandi Champagne per la cena dell’Ordre des Coteaux de Champagne

Durante l'ultimo giro nello Champagne organizzato dal Comité Interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) mi sono trovato nella cena ufficiale…

Produttori, un vino al giorno: Esperides Nero d’Avola 2017 – Di Bella

Il nero d’Avola è iscritto nel registro delle varietà di vite come “calabrese o nero d’Avola”, ma con la Calabria…

Il nuovo menu del “senza” per il locale partenopeo Taverna La Riggiola

Nuove frontiere e attenzione alle attuali esigenze in tema di alimentazione e intolleranze, questa è la proposta della Taverna La…

A Cormòns la XXI edizione di Jazz & Wine of Peace

Vino e jazz vanno d'accordo? Assolutamente sì, perché l'uno e l'altro sono simbolo di tradizione, inventiva, indipendenza, senso del ritmo,…

Riso del Delta del Po IGP

Riso del Delta del Po IGP. Esiste un legame stretto tra il territorio del Delta del Po e le caratteristiche…

Produttori, un vino al giorno: Esperides Catarratto 2017 – Di Bella

Non c’è dubbio che il catarratto sia uno dei vitigni a bacca bianca che caratterizzano la cultura enoica siciliana; diffuso…

Di Bella: a due passi da Palermo un’interessante azienda a conduzione familiare

La famiglia Di Bella ha la maggior parte dei propri vigneti in contrada Buonivini, nelle campagne di Noto (SR); come…

Daniele Gourmet e Feudi di San Gregorio, la pizza cambia…impasto

Più che originale è coerente l'idea di Giuseppe Maglione, pizzaiolo irpino che professa l'aplomb gourmet con la pizzeria Daniele ad Avellino, longa…

Lutti nel mondo del vino: il 2018 è un anno da dimenticare

Ci sono momenti in cui, per una ragione apparentemente inspiegabile, ti affiorano alla mente una serie di pensieri, ricordi che…

Terre di Vite 2018: quasi 80 vignaioli da tutta Italia si presentano il 27 e 28 ottobre al Castello di Levizzano

Chi segue da tempo Terre di Vite, nato nel 2009 dalla fervida mente di Barbara Brandoli (Divino Scrivere) ed Elena…