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Produttori, un vino al giorno: Perricone Rosé Costadune – Mandrarossa

Da amante convinto dei vini rosati, considero questa tipologia tutt'altro che semplice da realizzare, il rischio di standardizzare il prodotto…

Vermentino Challenge 2018: il bianco di Maremma alla ricerca di un’identità

Sabato 7 luglio sono ritornata volentieri in Maremma per partecipare in veste di giurato all’edizione 2018 di Vermentino Challenge, una…

Alla Borsa a Valeggio: un approdo sicuro!

Sarà la vecchiaia, sarà la mia cronica disattenzione ai nomi o semplicemente la memoria che se ne sta andando, ma…

Produttori, un vino al giorno: Sicilia Grillo Costadune 2017 – Mandrarossa

Non è facile produrre un buon bianco a un prezzo per tutte le tasche, soprattutto quando questo è ottenuto dal…

Mandrarossa – Cantine Settesoli

Mandrarossa è un brand della cooperativa Cantine Settesoli nato nel 1999, i cui vigneti risiedono principalmente intorno al comune di…

Dal 31 agosto al 9 settembre la prima edizione del Pantelleria Doc Festival

Premesso che vale la pena visitare questa stupenda isola a prescindere, un evento come il Pantelleria Doc Festival non può…

Profumata, delicata dolce e ramata, la cipolla protagonista di Casa Barbato

La cipolla, alimento primordiale, popolare, saporita, considerata nei versi di Neruda come una divinità proletaria dai mille veli, diventa ingrediente…

Spoleto e Trebbiano Spoletino, quando il carattere fa la differenza

La Storia dell’antica Spoletium, ovvero Spoleto secondo gli antichi Romani. è un libro di pietra che ogni piazza, ogni vicolo,…

Salimbecca (panzanella) e Montecarlo Bianco

Si avvicina "Beata Panzanella", un concorso gastronomico di Montalcino, giocoso ma non troppo, aperto a chiunque (purché non sia un…

The Grand Wine Tour: nasce la prima certificazione italiana di eccellenza dei servizi enoturistici

Emozione ed eccellenza! Questi i cardini fondanti del marchio Grand Wine Tour, un marchio di altissima qualità destinato alle aziende…