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Produttori, un vino al giorno: IX Miglio Bianco 2016 – Riserva della Cascina

Last but not least, andiamo indietro di un anno con il IX Miglio bianco, importante per comprendere meglio le potenzialità…

Secondo un’indagine Fipe il gelato artigianale piace di più agli italiani, ma come lo distinguono?

Che il gelato sia uno dei prodotti maggiormente apprezzati dagli italiani questo è certo. Una recente indagine della Fipe (Federazione…

Addio ad Armin Loacker: chi non ha mai mangiato un suo wafer scagli la prima pietra

È morto Armin Loacker, indubbiamente il re dei wafer. Nel 1925 il padre Alfons aprì una piccola pasticceria in piazza…

Produttori, un vino al giorno: La Via delle Rose 2018 – Riserva della Cascina

Ai tempi dei Romani, dove oggi sorge il vigneto che dà vita a questo rosato, si trovava il Fundus Rosarius,…

Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: Straordinaria degustazione dalle eroiche pendici valtellinesi firmata Ar.Pe.Pe.

Parliamoci chiaro, più e più volte mi sono chiesto quanto possano interessare ai lettori recensioni di vini di annate praticamente…

Jumilla DO “Parcela Vereda” Bruma del Estrecho de Marín 2015 Bodegas Viña Elena

La DO Jumilla, a cavallo tra la regione della Murcia e la provincia di Albacete, si estende per circa 25.000…

Produttori, un vino al giorno: GAIVS Brut Metodo Classico 2015 – Riserva della Cascina

Quando si parla di vini del Lazio, si scopre che la gente comune, cioè coloro che non sono appassionati o…

Barbaresco Roncaglie 2013 Poderi Colla: un grande vino per ricordare Beppe, un grande uomo di Langa

Purtroppo il 15 ottobre se n’è andato un altro dei personaggi che hanno contribuito a rendere grandi le Langhe, Beppe…

VINerdì IGP, il vino della settimana: Chianti Classico 2015 – Cigliano

Il suo produttore, Niccolò Montecchi, è mancato sabato scorso. Il vino l’avevo bevuto due settimane fa. Ho pensato a lungo…

Produttori, un vino al giorno: Gallieno Malvasia Puntinata 2017 – Riserva della Cascina

Nei Castelli Romani, dove dimora da almeno due secoli, la malvasia del Lazio è ormai chiamata da tutti “puntinata”, per…