laVINIum

Le Doc della Sardegna: Mandrolisai

Il vino "Mandrolisai" prende il nome storico dall'omonima zona geografica di produzione, situata nella parte centro occidentale della Sardegna, con…

Rosso di Valtellina Nove 2016 – Franzina

Mattia Franzina fa parte del recente gruppo di produttori valtellinesi che porta il nome di “Veltliner” (appunto valtellinese, una pura…

Wine2wine: «che manager del vino sei?», forum de Le donne del vino con Wine Meridian e Wine People

A Verona, il prossimo 26 e 27 novembre, presso il Palaexpo di Verona Fiere, si svolgerà la 5a edizione di…

Rosso di Valtellina 2017 – Barbàcan

La Valgella, per i non addetti ai lavori, è la sottozona più vasta della Valtellina, quella più a est, con…

Degustì, il tour enogastronomico in 18 tappe da degustare e votare

Partenza per la Prima Edizione del progetto siglato Degustì, un ambizioso tour di degustazioni di eccellenza che si svilupperà in…

Med Cooking, alimentare il Mediterraneo, obiettivo Grecia

Parte dal mare, lo attraversa ed approda in Grecia l'edizione 2019 del Mediterranean Cooking Congress, evento organizzato dalla società By…

Alessandra Piubello è la prima giornalista italiana a far parte della Confrérie des Chevaliers du Tastevin

Una notizia del genere non può che farci piacere e fare del bene al giornalismo enogastronomico italiano. Alessandra Piubello è…

“Pulpeti da verzi” e Montefalco Rosso

Quelle che a Busto Arsizio si chiamano ”pulpeti da verzi” in altre parti d’Italia si chiamerebbero polpette in verza (o…

Le DOC dell’Emilia Romagna: Bosco Eliceo

Le condizioni ambientali che si riscontrano nell'area a DOC «Bosco Eliceo» sono veramente peculiari, visto che si tratta di suoli…

Maru Rosso – Fattoria Lucciano

L'azienda è una vera e propria fattoria, si trova a Civita Castellana, cittadina ricca di storia, in località Borghetto e…