laVINIum
-
Gen- 2019 -28 Gennaio
Domenica 3 febbraio torna Aglianico a Roma, al Radisson Blu Hotel
Aglianico a Roma, giunto alla sua seconda edizione, è un evento tutto imperniato su uno dei vitigni a bacca rossa…
-
25 Gennaio
Family Nest, cucina tradizionale e non solo, con i vini della Romangia
Il soffitto, tappezzato interamente di grandi mazzi di aglio, segna l’ingresso di una cucina tradizionale come ti aspetti. Siamo alla…
-
25 Gennaio
VINerdì IGP, il vino della settimana: Rosso di Rosso Cascina Faletta
Da vigneti situati a sud di Casale Monferrato, 60% syrah e 40% barbera, vinificate separatamente in acciaio ed assemblate dopo…
-
24 Gennaio
Marche, viaggio nella tradizione della semplicità
Quella marchigiana è una terra di sapori semplici, piatti poveri che si tramandano da generazioni, tra rituali e tradizioni, botteghe…
-
24 Gennaio
Emozioni oltre il Gusto
Lo scorso mese di dicembre mi ha visto partecipare ad un pranzo, presso Savini Tartufi, a Milano, dove venivano presentati…
-
24 Gennaio
Luciano Zoppo Ronzero, un nuovo volto a Donnas ma con radici storiche in “Piantagrossa”
L’azienda vitivinicola Piantagrossa, con sede in centro a Donnas, è un piccolo caso enologico italiano che a mio avviso merita…
-
23 Gennaio
Nelle terre del Boca: la rinascita di Cascina Montalbano (e mini verticale 2011-2013)
Conobbi Alessandro Cancelliere nel 2007, quando ebbi la fortuna di poter respirare il fermento che il territorio di Boca, piccolo…
-
23 Gennaio
Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium – I Barolo di Elio e Gianluca Grasso: due generazioni a confronto
Elio e Gianluca Grasso, padre e figlio, due generazioni a confronto una bisognosa dell’altra. Elio, persona apparentemente chiusa e poco…
-
23 Gennaio
La forza dei Bianchi della Campania: appuntamento il 24 gennaio da Cap’alice a Napoli
La viticoltura della regione Campania è spesso associata ai vini a bacca rossa, all'aglianico e al suo nobile vino Taurasi…
-
22 Gennaio
Donne del Vino, Valentina Carputo è la nuova delegata della Campania
Ieri, presso Villa Falanghina, a Pozzuoli(NA), la delegazione campana dell’Associazione Nazionale de Le Donne del Vino, la più grande associazione…