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Il Moro a Capriata d’Orba: il piacere gastronomico di Piemonte e Liguria

Il Moro a Capriata d'Orba. Sarà un caso, ma tutte le volte che arrivo a Capriata d’Orba mi accoglie un…

Numeri importanti per la terza edizione di Modena Champagne Experience

L'inarrestabile fascino delle bollicine ha portato nella realtà modenese ben oltre 4.500 presenze; la due giorni dedicata allo champagne, promossa…

Montelio dal 1803 a oggi, intervista all’enologo Edoardo Scanavino

Montelio dal 1803 ad oggi. Correva l’anno 1803, quando Angelo Domenico Mazza acquistò i primi terreni in Oltrepò Pavese nel…

I Campi Flegrei protagonisti di una tre giorni tra viticoltura eroica e archeologia marina

"NO LIMITS WINE & DIVING" sbarca per la prima volta nei Campi Flegrei, arrivato alla sua seconda edizione, questo ambizioso…

Fixin 1er Cru Clos Napoleon 2013 Domaine Pierre Gelin

Fixin 1er Cru Clos Napoleon 2013. Domaine Pierre Gelin nasce nel 1925 per mano del suo fondatore, gli succede Stéphen…

Produttori, un vino al giorno: Montefalco Sagrantino Collepiano 2014 Arnaldo Caprai

Montefalco Sagrantino Collepiano 2014 Arnaldo Caprai. Sebbene il Sagrantino 25 anni sia un vino di grande stoffa, gli ho più…

Zucchine grigliate con uova strapazzate ai friggitelli e Trevenezie Sauvignon

Zucchine grigliate con uova strapazzate ai friggitelli e Trevenezie Sauvignon. Sciacquate le zucchine sotto un getto d'acqua fresca, asciugatele e…

Faro 2012 Bonavita: quell’angolo di paradiso siciliano

Ripescato dalla cantina, il Faro 2012 ottenuto da nocera, nerello mascalese e cappuccio, era ancora frutto della mano esperta di…

Le DOCG del Piemonte: Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba

Il Dolcetto di Diano nasce nelle langhe, termine che secondo alcuni studiosi deriverebbe da "Langues" che non sono altro che…

Terre di Vite 2019: vino, arte e cultura il 26 e 27 ottobre al Castello di Levizzano

Terre di Vite 2019. Non nascondo che provo sempre una certa emozione all’avvicinarsi di Terre di Vite. Nato nel 2009,…