Mangio Ergo Sum
-
Set- 2013 -19 Settembre
Cibus a Ceglie: una sosta obbligata
Avete presente quelle piccole e silenziose cittadine pugliesi che sembrano fresche di bucato, tanto le loro case bianche spiccano da…
-
Ago- 2013 -22 Agosto
Maremma anni ’70 e tortelli da controesodo
Esistevano molte buone ragioni per scrivere quest’articolo. La prima è che domani comincia il cosiddetto controesodo, con la prospettiva di…
-
12 Agosto
Soave…ZeroZero
Gran bel pomeriggio, debitamente assorto nel capire ed interpretare profumi e specificità di un sontuoso vino Soave, con il puntuale…
-
8 Agosto
Ristorante Il Presidio a Portomaggiore: ne sentiremo parlare
Prologo La storia di oggi parte da una Festa dell’Unità ma non preoccupatevi perché non sarà una recensione della cucina…
-
1 Agosto
Ristorante Beatrice a Montefusco: di cibo e tombolo
No, l’immagine che vedete nella foto non è l’insegna del ristorante Beatrice, ma quella apparsa in una scena del film…
-
Lug- 2013 -15 Luglio
Ricordo le lunghe estati calde. Bibite a km zero. Storia di bevande e economia locale, uccise da multinazionali e TV
“Piemontese, figlio della terra del Gavi, con agganci familiari nella Tuscia viterbese e radici culturali in Liguria, oggi piccolo editore,…
-
Giu- 2013 -27 Giugno
Di lassù è un gran “Belvedere”, ma non solo
Questo articolo è stato scritto da Giancarlo Montaldo, che non è un’altra new entry tra gli IGP ma un caro…
-
20 Giugno
Una cena romantica con la vostra amata? Portatela in giro per Roma con il TramJazz!
Ok, lo confesso, a me è andata esattamente al contrario. E’ stata Laura, mia moglie, a farmi la sorpresa. L’aveva…
-
14 Giugno
Anche il pane in Langa ha un territorio delimitato
Il “Pan ed Langa” (in dialetto piemontese Pane di Langa) ha scelto la stessa strada dei famosi vini di questo…
-
Mag- 2013 -16 Maggio
Lo squarcio di sole di Violetta a Calamandrana
Era novembre e pioveva. Di solito nell’astigiano novembre è DOC, se la giornata è piovosa DOCG. Era una giornata DOCG…