Mangio Ergo Sum
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Mar- 2014 -3 Marzo
Trattoria Il Buonumore a Viareggio: la bravura di Simona, la simpatia di Amelio
Mi ero prefissato da tempo di fare visita alla Trattoria Il Buonumore di Viareggio, ma questa volta, lo ammetto, non…
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Feb- 2014 -27 Febbraio
Antica Trattoria dei Mosto: che bella certezza!
A pochi giorni dall’aver celebrato Giulio Gambelli e Kyle Phillips, due cari amici che purtroppo ci hanno lasciato, credo sia…
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20 Febbraio
Enoteca Fraticelli Rossi: un punto di riferimento alle porte della Sabina
Enoteca Fraticelli Rossi. Cari lettori, devo confessarvi che dopo oltre dieci anni che vivo a Fiano Romano, comune alle porte…
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6 Febbraio
Vecchia Sorni, la trattoria sorniona
Al di là di ogni ragionevole dubbio e della sua apparenza mite, quasi ascetica, oltre a essere un ottimo produttore…
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Gen- 2014 -30 Gennaio
Botrus a Ceglie, andate tranquilli!
Voglio tranquillizzare i miei sei lettori: non ho fatto un contratto con l’amministrazione comunale di Ceglie Messapica, non mi sono…
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Nov- 2013 -28 Novembre
Aromaticus, il verde Bistrot romano nel rione Monti
Intraprendere una nuova avventura, in tempo di crisi, lasciando un lavoro sicuro e ben retribuito, è privilegio di coloro che…
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Ott- 2013 -11 Ottobre
“Sentieri del gusto” nell’Oasi a San Michele di Bassano del Grappa
Mettiamo un’oasi naturale salvata dopo decenni di lotte e proteste. Ed immaginiamo un percorso collinare attraverso i diversi sensi: gusto,…
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Set- 2013 -19 Settembre
Cibus a Ceglie: una sosta obbligata
Avete presente quelle piccole e silenziose cittadine pugliesi che sembrano fresche di bucato, tanto le loro case bianche spiccano da…
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Ago- 2013 -22 Agosto
Maremma anni ’70 e tortelli da controesodo
Esistevano molte buone ragioni per scrivere quest’articolo. La prima è che domani comincia il cosiddetto controesodo, con la prospettiva di…
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12 Agosto
Soave…ZeroZero
Gran bel pomeriggio, debitamente assorto nel capire ed interpretare profumi e specificità di un sontuoso vino Soave, con il puntuale…