Locali e Ristoranti

21.9 da Flavio Costa, “Nebbiolando” con Tenuta Carretta

21.9 da Flavio Costa, "Nebbiolando" con Tenuta Carretta. Ricordo i primi mesi di questo famigerato 2020, tutto il mondo ha…

La Baita a Faenza: tutta la concretezza della Romagna

La Baita a Faenza: quanto è concreta la Romagna! L’ingresso è a dir poco minimalista e se non fosse per…

Un girarrosto che non le fa girare

Un girarrosto che non le fa girare. Sarà anche una questione anagrafica, ma adoro quei posti – nel senso di…

A Castel Madama, a due passi da Roma: Isteria, ovvero come introdurre la cucina di qualità con intelligenza

A Castel Madama, a due passi da Roma: Isteria, ovvero come introdurre la cucina di qualità con intelligenza. La passione…

Da Fiorella e Quinta Terra: due trattorie della Lunigiana da non perdere

Da Fiorella e Quinta Terra: due trattorie della Lunigiana da non perdere. La Lunigiana è una regione storicamente divisa tra…

Lo Scoglietto a Rosignano: un gran posto, anche con la nipotina in braccio

Lo Scoglietto a Rosignano. Fare il nonno è una cosa meravigliosa, farlo allo Scoglietto a Rosignano, in una calda (ma…

Trattoria del Cimino a Caprarola: la Tuscia nel piatto e i vini che non ti aspetti

Trattoria del Cimino a Caprarola: la Tuscia nel piatto e i vini che non ti aspetti. Il Lazio è una…

Ristorante Tre Cristi, Siena

Ristorante Tre Cristi. Lo ammetto e chi mi conosce lo sa bene: amo i ristoranti rassicuranti, dove trovi quella sobrietà…

Al Metano da Anna, una sorpresa a Verona

Al Metano da Anna. Cercavo un ristorante di pesce a Verona, fuori dal centro storico, facile fa raggiungere, con un…

Casa del Chiodo: la cucina di mamma, quella buona!

Casa del Chiodo. Per prima cosa armatevi di auto con ottimo servosterzo (oppure di moto, bici se avete gambe buone,…