laVINIum

Non solo neve a Rivisondoli, ma anche la cucina magistrale di Niko Romito

In barba alle poco credibili promesse che faccio a me stesso di mantenere una dieta continuativa per almeno un mese,…

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Anteprima Bardolino e Chiaretto: vini “scaccia crisi”?

Nell’attuale critico e altalenante mercato vinicolo, una delle regioni italiane che sembra assorbire bene questo momento di crisi è senza…

Op & Top

Stile Titolo alcolometrico Birrificio Formato Prezzo Bitter Ale 4.5%De Molen 0.33 cl A (fino a 5 euro) De Molen è…

La grazia femminile di Roberta Borghese nei vini dell’azienda Ronchi di Manzano

Marzo è un mese che adoro. Le giornate si allungano. I primi segnali di una primavera che sta arrivando. La…

Trattoria Sabatino in San Frediano: come eravamo (e ancora siamo) in un vecchio quartiere di Firenze

Quando sono approdato a Firenze nel 1982 ero uno studente e come tale avevo un budget alquanto ridotto. Per questo…

Trattoria Sabatino in San Frediano: come eravamo (e ancora siamo) in un vecchio quartiere di Firenze

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150 anni dall’unità d’Italia: come mangiavano

Il 17 marzo 2011 ricorre il 150° anniversario dell’Unità d’Italia. Una data importante. Una di quelle ricorrenze che spinge una…

Ristorante Kuppelrain, Castelbello (BZ)

Se non fosse per quel serpentone d’asfalto che è divenuto la statale della Val Venosta (e meno male che, coi…

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