laVINIum
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Ago- 2009 -31 Agosto
Angelo Coradazzi e il suo prosciutto di San Daniele
Se stessi facendo un articolo di promozione turistica direi che oggi ho il piacere di trovarmi in un graziosissimo paese…
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28 Agosto
Alhambra Reserva 1925
Stile Titolo alcolometrico Birrificio Formato Prezzo Extra lager 6.4%Cervezas Alhambra 0.33 cl A (fino a 5 Euro) Ci sono cascato…
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25 Agosto
Incontro con Aldo Sohm, sommelier campione del mondo
Incontro con Aldo Sohm, sommelier campione del mondo. Conoscere l'austriaco Aldo Sohm, Campione del Mondo dei Sommelier del 2008, è…
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17 Agosto
Ciao Gianni
Autunno 1980, forse il 21 novembre. A quei tempi suonavo il sassofono, che avrei continuato a suonare fino al ’95,…
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5 Agosto
Alessio Dorigo: enologo e vignaiolo per vocazione
Siamo in uno dei giorni più caldi di questo inizio estate, è il 15 luglio e il colonnello Gheddafi dopo…
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3 Agosto
Montepulciano: il canaiolo nero non è abbastanza “Nobile”, verrà ridimensionato nel nuovo disciplinare
“Gli adeguamenti del disciplinare di produzione del Vino Nobile di Montepulciano riguarderanno diversi aspetti, a partire dal ridimensionamento del ruolo…
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3 Agosto
La Cenerentola della tavola: la pizza
Anche se nello slang moderno la definizione di “Cenerentola” ha assunto un’accezione negativa, ho voluto fare questo accostamento tra il…
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Lug- 2009 -31 Luglio
Valneo Livon: dal Collio a Montefalco con lo stesso entusiasmo
L’azienda che andiamo a conoscere oggi rappresenta una delle realtà più importanti del Friuli Venezia Giulia e non solo visto…
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28 Luglio
Piercarlo Sperone: l’anarchico del Roero
"Dove sei?". "In centro, davanti all'enoteca regionale". "Bene, aspettami davanti al castello allora, tra poco arrivo". Non è stato difficile…
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27 Luglio
Oxford Gold Organic Beer
Stile Titolo alcolometrico Birrificio Formato Prezzo Ale 4.6%Brakspear 0.50 cl B (da 5,01 a 7,50 Euro) Innanzitutto chiariamo che…