laVINIum
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Ago- 2009 -17 Agosto
Ciao Gianni
Autunno 1980, forse il 21 novembre. A quei tempi suonavo il sassofono, che avrei continuato a suonare fino al ’95,…
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5 Agosto
Alessio Dorigo: enologo e vignaiolo per vocazione
Siamo in uno dei giorni più caldi di questo inizio estate, è il 15 luglio e il colonnello Gheddafi dopo…
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3 Agosto
Montepulciano: il canaiolo nero non è abbastanza “Nobile”, verrà ridimensionato nel nuovo disciplinare
“Gli adeguamenti del disciplinare di produzione del Vino Nobile di Montepulciano riguarderanno diversi aspetti, a partire dal ridimensionamento del ruolo…
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3 Agosto
La Cenerentola della tavola: la pizza
Anche se nello slang moderno la definizione di “Cenerentola” ha assunto un’accezione negativa, ho voluto fare questo accostamento tra il…
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Lug- 2009 -31 Luglio
Valneo Livon: dal Collio a Montefalco con lo stesso entusiasmo
L’azienda che andiamo a conoscere oggi rappresenta una delle realtà più importanti del Friuli Venezia Giulia e non solo visto…
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28 Luglio
Piercarlo Sperone: l’anarchico del Roero
"Dove sei?". "In centro, davanti all'enoteca regionale". "Bene, aspettami davanti al castello allora, tra poco arrivo". Non è stato difficile…
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27 Luglio
Oxford Gold Organic Beer
Stile Titolo alcolometrico Birrificio Formato Prezzo Ale 4.6%Brakspear 0.50 cl B (da 5,01 a 7,50 Euro) Innanzitutto chiariamo che…
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22 Luglio
La Barbera d’Asti Docg apre ai vitigni internazionali dopo solo un anno dalla sua nascita. Cui prodest?
Per me che leggo ogni giorno (o quasi) la Gazzetta Ufficiale, è praticamente impossibile non notare, da quando a Bruxelles…
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14 Luglio
Christian McBride & Inside Straight: tecnica, swing, ma manca ancora qualcosa
Non ci sono dubbi, oggi la qualità artistica, la preparazione tecnica, la conoscenza profonda dei grandi maestri sono patrimonio di…
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13 Luglio
Brad Mehldau: quando jazz diventa un termine molto riduttivo
Non lo nascondo, Mehldau è forse il pianista che in questo momento riesce a coinvolgermi maggiormente, tanto che in due…